求仁稔醬製法............謝謝

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作者: 零零 发表于 2012-6-13 21:21:24
6897 12
如題..........
太陽鳥 發表於 2012-6-14 20:16:39 |顯示全部樓層
andyman 發表於 2012-6-14 19:25
http://blog.yahoo.com/_4IS4YT2XYAH2UENSBZ7E74Q54Q/articles/61369
去看一下人地點做呀

andyman :    唔該曬!!

點評

我沒有做過,今年都想試一下啦 ^^  發表於 2012-6-14 20:34
太陽鳥 發表於 2012-6-14 20:39:22 |顯示全部樓層
  我沒有做過,今年都想試一下啦 ^^

andyman : 我估都是 7月 "當種" !
csw_sylvia 發表於 2012-6-15 10:18:35 |顯示全部樓層
現在開始有啦, 早兩天老公買了少少回來, 昨天浸了仁稔豉油 ~~
andyman 發表於 2012-6-15 15:12:26 |顯示全部樓層
今天在大埔有賣, 但唔係好靚仔
八王爺 發表於 2012-7-9 17:17:58 |顯示全部樓層
海盜團那一天,有花友講起仁緬。
我記得哩度有帖,所以推薦一下。
csw_sylvia 發表於 2012-7-10 08:56:10 |顯示全部樓層
那個人應該係我吧, 仁緬浸了超過一個星期已可用, 試了仁緬用來蒸魚, 唔錯, 豉油試了味, 有陣陣的果味, 用來做涼拌自種苦瓜, 效果唔錯.

點評

我又想讚下...悅和既甜麵豉醬真係好正,我依家整醬菜或者酒糟醃床都用佢。  發表於 2012-7-11 17:29
ChowChow 發表於 2012-7-12 17:11:02 |顯示全部樓層
今日某週刊都登咗出嚟,江獻珠撰文,同Andyman條link差唔多做法
搞到我都想試吓整添

點評

買到仁稔先有得做。我都搵緊邊樹買到仁稔。  發表於 2012-7-12 17:16
ChowChow 發表於 2012-7-12 17:18:16 |顯示全部樓層
八王爺  買到仁稔先有得做。我都搵緊邊樹買到仁稔。  發表於 57 秒前

係啦無見過
ChowChow 發表於 2012-7-13 14:58:15 |顯示全部樓層
王爺,我今日响街市買到仁稔啦,廿蚊斤,吾知有無買貴到呢?

點評

上星期經過大埔大元邨街市有得賣^^  發表於 2012-7-13 17:01
ChowChow 發表於 2012-7-13 17:07:53 |顯示全部樓層
andyman  上星期經過大埔大元邨街市有得賣^^  發表於 4 分鐘前

你有無買呀?幾銀呀?我買廿蚊一斤,吾知貴吾貴呢?仲有,17.5安士,有無一斤呢?

點評

1 lb = 16 oz = 12 兩, 1 斤 = 16 兩, 17.5安士應該唔夠 1 斤.  發表於 2012-7-14 15:46
ChowChow 發表於 2012-7-14 23:10:55 |顯示全部樓層
csw_sylvia  1 lb = 16 oz = 12 兩, 1 斤 = 16 兩, 17.5安士應該唔夠 1 斤.  發表於 7 小時前

弊啦俾人呃秤
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