蘋果日報圖片跳螺
跳螺 1斤
材料
蒜茸
跳螺汆水
在水龍頭下沖水
清雞湯倒入砂鍋,開大火煮至滾起
跳螺放入鍋煮 5分鐘
最後加入清酒再煮半分鐘
清酒煮跳螺
跳螺
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Sylvia
prodorothyhkg
jellyfishy
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doncheng 發表於 2012-3-20 09:44 很花功夫、有心機做咁多美食,比10000000...的like 你! 真係想去你屋企食飯~
fianfumy 發表於 2012-3-26 23:54 呢個我LIKE 喎..
BanbieChan 發表於 2012-3-27 06:16 尋日睇飲食男女介紹沙巴,一年4季都有跳螺,不過當地叫佢做東風螺~
good2228 發表於 2012-4-24 13:06 斑比公主殿下.能告訴我哪裡有跳螺賣嗎?我去了兩次西貢街市都無.謝謝意!
BanbieChan 發表於 2012-4-24 14:46 我尋日喺大埔市政街市見到有跳螺賣呀,$35蚊/斤~
good2228 發表於 2012-4-24 21:14 斑比公主殿下.謝謝你回覆.願你開心快樂.
BanbieChan 發表於 2012-4-24 21:30 唔使客氣,想試就要快d喇~ 跳螺唔係經常有架~
good2228 發表於 2012-4-24 21:39 恕我孤陋寡聞.你圖片中的跳螺和我印象中的有一點點分別.是不是跳螺有很多種呢?剛剛找了一個圖片.邊一只味 ...
飲食男女
BanbieChan 發表於 2012-4-24 22:00 你呢隻,我都唔知係唔係啵~ 以下係飲食男女的資料,參考一下吧~
good2228 發表於 2012-4-25 12:51 謝謝公主殿下的回復,你圖片中的肯定是跳螺,我圖片中的朋友也說是跳螺.可能是產地不同而已.愚見產地及新鮮 ...
babycherry 發表於 2012-4-27 14:36 公主果隻跳螺係新加坡時可吃到 另外我買過一隻都應該係跳螺, 其潺無比... 好多疑似口水物...
鬼爪螺
jack872184
babycherry
BanbieChan 發表於 2012-4-27 15:28 seafood鬼~好兄弟啵~ 鬼爪螺,咁好味梗係要食啦~
babycherry 發表於 2012-4-27 15:54 好,從今日起我倆結拜為 Seafood 姊妹花 原來正確係 "鬼爪螺"
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