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作者: cklife 发表于 2011-12-19 16:15:32
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本帖最後由 cklife 於 2012-8-14 21:46 編輯

學八王爺...整番個自家飲食目錄...方便想收藏既網友...一頁攪惦..

飲品、湯茶
糯米酒-----冬日補身美食
沙參玉竹雪耳湯------預防秋燥食療
靈芝湯-----增強抵抗力,防流感食療
響螺燉花膠-----滋陰養顏
海藻生地豬肉湯----------治唇泡疹、清熱涼血
土茯苓牛大力煲豬肉--------去濕解毒
地蓍飴糖雞--------大補中氣
發財好市大利湯---------清熱消滯健脾

羅漢果豬肺菜乾湯--------消核治咳(燥咳)



康普茶(菇菇茶)-----------活酵素飲料
杞菊地瘐豬肝茶--------眼乾澀,淚水不足,肝腎不足引致視力糢糊。
溪黃草紫蘇茶------清熱解毒,預防瀉痢,可作旅行平安茶包。
生薑紅糖紫蘇茶

櫻桃膏(車厘子果醬)--------補血飲料
川貝雪梨燉蜜糖-----治燥咳

中式食品
長壽粥-------國醫推介食療
腊八蒜-------傳統食品,天然抗生素
涼拌綠豆芽--------夏日清爽小食
簡單炒土豆絲------家常小菜
油蔥酥------自家製美食
四寶蘿蔔糕-------應節食品


外國食品
香料燕麥粥------降膽固醇食療(咸食)
意大利香草飽------香草美食
迷李薄底pizza------美味小食
印或酸乳飲料Lassi-----美味飲料





為食香草-----香草版食譜

香草保存法#7
甜蘿勒(種植基本)#10
刺芫荽資料#219

食譜︰

青醬 #6
蔥油餅#13
腊八蒜#57
懶惰版意大利雲吞#69
香草煮雞翼#81
香草蜜糖烤雞全翼#216
香蒜蘿勒橄欖#94
蕃茄意大利粉醬#97
Pizza Margherita(迷仔版)#98
簡易焗薯#103
到手香薑茶#111
綠豆芽香草沙律#118
溪黃草紫蘇茶#148
治咳糖漿#170
意大利香草麵包Farcita#185
油蔥酥(炸蔥頭)#208
紫蘇生薑糖茶#264

評分

7

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八王爺 發表於 2011-12-19 16:58:50 |顯示全部樓層
喺丫! 真喺好方便。

一按即刻出想要的食譜!
金盞花 發表於 2011-12-19 23:06:22 |顯示全部樓層
整整齊齊, 方便大家, 真好~

將所有資料齊集, 辛苦你啦! 謝謝

點評

喔..那不是所有資料喔...只是我自己放在這裡的食譜...因為八王爺那個做法很方便,只需收蔵一頁就有好多食譜..  發表於 2011-12-20 09:28
jellyfishy 發表於 2011-12-20 09:02:28 |顯示全部樓層
十個讚~~~  好幫手~~~~ 謝謝啊~~~
mono 發表於 2011-12-21 15:25:21 |顯示全部樓層
得喎!只需收蔵一頁。
Cora 發表於 2011-12-21 16:03:04 |顯示全部樓層
多謝哂呀ck!
cklife 發表於 2012-1-20 16:54:46 |顯示全部樓層
我又推一下。。。依個食譜如果用六吋錫紙盤,可以做到三底滿滿或四底半滿既糕糕。
mandy214 發表於 2012-1-20 23:06:09 |顯示全部樓層
真係好方便呀, thanks a lot ar ^^
cklife 發表於 2012-1-21 09:36:56 |顯示全部樓層
香草版食譜放埋過黎喇....
SSL200507 發表於 2012-1-28 14:53:12 |顯示全部樓層
cklife 發表於 2012-3-26 13:06:14 |顯示全部樓層
目錄加左野...又推下佢先
cklife 發表於 2012-8-11 11:22:06 |顯示全部樓層
推番上黎比大家睇睇

加左目錄
mono 發表於 2012-8-14 12:59:38 |顯示全部樓層
CK ,屋企有個五歲小朋友,成日頸個個淋巴腺腫。己入私家院驗咗三日。
(真係乜都驗晒)無發現。只係發炎。
有食食療幫下?

點評

小朋友淋巴腺腫大多數係細菌感染, 注意吓佢嘅食具, 如吸管, 水樽等...內璧可能長滿潺菌, 要定時清楚消毒  發表於 2012-8-14 14:53
mono 發表於 2012-8-14 19:06:15 |顯示全部樓層
適少少 : 小朋友淋巴腺腫大多數係細菌感染, 注意吓佢嘅食具, 如吸管, 水樽等...內璧可能長滿潺菌, 要定時清楚消毒

唔該晒適少少。但她媽媽是一位護仕。相信清潔消毒方面係百份百無問題。
cklife 發表於 2012-8-14 20:49:11 |顯示全部樓層
你話淋巴腺腫大,係咪即係淋巴結腫呀?即好似痰火核咁,腫起一粒或一舊咁?

中醫係有食療既...

同一本書我搵到有三條方,一般多數係話多食熱氣野而起...但書中兒科部份既一條疳積方亦連帶有講,小兒身體瘦弱都有機會出現淋巴結腫,(家境富裕小孩一樣可以瘦弱架)。
唔知你講既小朋友算唔算瘦弱呢?如果算既話,可能同疳積有關。

點評

係呀!好好似痰火核咁一粒或一舊㗎。  發表於 2012-8-15 14:07
佢好鐘意食野嘅,但佢係好細粒,未算瘦。成日好容易咳。  發表於 2012-8-15 14:06
radio 發表於 2012-8-15 21:41:30 |顯示全部樓層
好有用呀~想種香草..

點評

係呀...種左可以食番會種得開心好多...煮野食時有新鮮香草用,又煮得特別香  發表於 2012-8-16 08:17
jellyfishy 發表於 2012-9-18 15:26:00 |顯示全部樓層
貪心d,有無個湯水篇,以季節分類呢? 

點評

有時間再整下啦  發表於 2012-9-18 16:33
karkar 發表於 2012-9-23 22:45:35 |顯示全部樓層
樓主很強啊!
看來這個星期也會在這兒爬帖。

"談天說地"的介紹都無提有個專講飲食的地方, 差d走寶添

點評

我都在這兒學到唔少野~~ 嘻~  發表於 2012-9-24 10:33
jurassic 發表於 2012-9-25 17:04:35 |顯示全部樓層
這個  {[食譜介紹(咸食)中式] ck飲食目錄}
真的令我愛死了
jellyfishy 發表於 2013-8-29 16:22:40 |顯示全部樓層
有d資料, 唔知放响邊, 知你一定唔介意, 所以借你個帖留存這資料~

網上的中醫普遍講鴨係涼性:

鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。 民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。《本草綱目》記載:鴨肉「主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利髒腑,退瘡腫,定驚癇。」


剛剛看到兩篇,說鴨肉有毒只是部份人對鴨肉敏感 (就好像有人對花生敏感,不會說花生有毒吧)
http://www.uho.com.tw/rorw.asp?year=2011&mon=11&id=459
http://www.libertytimes.com.tw/2003/new/feb/19/today-m1.htm

點評

唔係食鵝有毒咩?...有生瘡時...我食鴨好似無咩...但食鵝會有反應...  發表於 2013-8-29 22:43
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