桑寄生茶------係唔係要煲咁耐?

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作者: acmc 發表于 2011-12-15 20:58:38
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本帖最後由 acmc 於 2011-12-15 21:01 編輯

聽 cklife 話, 即刻買咗包桑寄生茶包, 有埋蓮子紅棗, 自己加蛋就可以了, 但包裝話茶要煲50分鐘後, 加蛋再煲50分鐘, 要成兩粒鐘------?
IMG_0088~1.JPG
cklife 發表於 2011-12-15 21:16:23 |顯示全部樓層
依度有個討論串你可以去睇下
桑寄生茶
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acmc 發表於 2011-12-15 21:42:12 |顯示全部樓層
cklife 發表於 2011-12-15 21:16
依度有個討論串你可以去睇下
桑寄生茶

我早睇咗, 你哋多數煲半個鐘, 所以我才覺得可能張紙寫錯.....

依家唔知點算, 我張啲"柴"煲咗一個鐘啦, 但啲水都係無咩色喎, 係唔係我買咗假嘢....仲煲唔煲落去呢?  仲預備咗三隻熟蛋tim
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acmc 發表於 2011-12-15 23:15:15 |顯示全部樓層
我煲咗成兩粒鐘, 茶色都係好淡, 係落咗紅棗同啲蓮子啲水才變深色咗, 只係飲到紅棗味, 茶好淡, 嘥心機 !  

你哋去開邊度買寄生茶架? 睇到之前個post有啲花友話有盒裝
IMG_0089~1.JPG

點評

你去有中醫睇果d藥材舖,同佢講叫佢執一個人份量寄生蓮子茶,可以執定幾包,咁應該會好d。  發表於 2011-12-16 11:27
我見你d係同我果d唔同攞。。我d係幼d既樹枝仲有樹葉,飲落鞋鞋地口。應該淨係寄生煲水就有色。  發表於 2011-12-16 11:26
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JenniferC 發表於 2011-12-16 10:05:34 |顯示全部樓層
睇完另一邊的討論,我應該都要試試,我天氣凍膝頭痛- -",
家中幾人又訓得唔好…
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Cora 發表於 2011-12-16 10:23:07 |顯示全部樓層
cklife 發表於 2011-12-15 21:16
依度有個討論串你可以去睇下
桑寄生茶

多謝ck! 要找一江醫師的著作看看!

點評

他己作古。。著作己絕版,或許到圖書館可以找到。。  發表於 2011-12-16 11:44
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八王爺 發表於 2011-12-16 10:25:10 |顯示全部樓層
去山草葯街邊檔買。
九龍佐敦新填地街街巿,
香港島正街街巿都有出售。
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Cora 發表於 2011-12-16 10:31:02 |顯示全部樓層
acmc 發表於 2011-12-15 23:15
我煲咗成兩粒鐘, 茶色都係好淡, 係落咗紅棗同啲蓮子啲水才變深色咗, 只係飲到紅棗味, 茶好淡, 嘥心機 !   ...


我煲咗成兩粒鐘, 茶色都係好淡: 係水同桑寄生ge比例問題啫,不過太濃味會好澀。其實一般中藥煲1小時已差不多!
你哋去開邊度買寄生茶架? 睇到之前個post有啲花友話有盒裝: 去華x堂,裕x,藥材舖買吧,有些非大集團超市亦可能有。

點評

我係裕華買一大盒反去搵密實袋入住,想飲時事但拎一執出黎放入飯煲按煲飯製,煲出味就算。  發表於 2011-12-16 11:29
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corina 發表於 2011-12-16 13:19:52 |顯示全部樓層
我不時會去西環一間糖水老舖飲蓮子桑寄生茶,都係淡淡茶色,不過好好味喎~

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份量控制既問題。。。太多難飲會飲少左既話。。。不如淡d成日飲更好  發表於 2011-12-16 13:23
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cklife 發表於 2011-12-16 13:25:17 |顯示全部樓層
我今日就跟我本天書煲左個粉葛桑寄生湯做食療喇。。。

治療我排既肩背痛。。。(凍親d肌肉。。。疆硬晒)

又幾好飲喎。。。
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金盞花 發表於 2011-12-16 15:15:30 |顯示全部樓層
我係到中藥鋪買一盒$12-   閒時當茶咁煲嚟飲, 邊駛煲咁耐, 好似ck咁講煲到有香味20-30分鐘就足夠.  如果擔心蓮子唔夠軟身可以早d落煲.

DSCN4007 (Large).JPG



點評

我今日都買到啦, 都係12蚊一盒  發表於 2011-12-16 17:04
我都係買依隻。。乾蓮子可以預先浸水,之後再煲。  發表於 2011-12-16 16:36
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八王爺 發表於 2011-12-16 15:48:37 |顯示全部樓層
阿媽教:桑寄生蜜棗煲瘦肉,經常飲都得。
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jellyfishy 發表於 2011-12-16 16:26:16 |顯示全部樓層
攪到我都想買d回家煲~ 荷苞五行缺水,唔知有無幫助呢~?~  
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Cora 發表於 2011-12-16 16:30:20 |顯示全部樓層
本帖最後由 Cora 於 2011-12-16 16:30 編輯
Cora 發表於 2011-12-16 10:23
多謝ck! 要找一江醫師的著作看看!


to: cklife: 我只係睇過佢本醫案咋!繼續搜尋....

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醫案。。。可能就係我買唔到果一本。。佢套書我淨番一本收集唔到呀。。其他都齊喇。。  發表於 2011-12-16 16:40
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Cora 發表於 2011-12-16 16:32:36 |顯示全部樓層
Cora 發表於 2011-12-16 10:31
我煲咗成兩粒鐘, 茶色都係好淡: 係水同桑寄生ge比例問題啫,不過太濃味會好澀。其實一般中藥煲1小時已差 ...

to ck: "想飲時事但拎一執出黎放入飯煲按煲飯製" - 飯煲又多一個用途!好!

點評

用飯煲真係好方便。。唔記得左佢時。。佢仲會保住溫。。幾時飲都熱。  發表於 2011-12-16 16:40
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Cora 發表於 2011-12-16 16:45:30 |顯示全部樓層
Cora 發表於 2011-12-16 16:30
to: cklife: 我只係睇過佢本醫案咋!繼續搜尋....

To: cklife  醫案。。。叫做"診餘筆記"(1991年) - 係公眾圖書館有(不過斜缺得的人撕掉了十幾頁 )。
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acmc 發表於 2011-12-16 16:56:29 |顯示全部樓層
corina 發表於 2011-12-16 13:19
我不時會去西環一間糖水老舖飲蓮子桑寄生茶,都係淡淡茶色,不過好好味喎~ ...

我以前去開八記飲, 多數食完lunch 去嘆嘅, 當時唔知有咩益, 只係覺得好味, 而且我記得碗茶嘅濃度係可以睇唔度隻蛋, 是深咖啡色的.

我琴晚煲極都無果種香味, 連色水都無呀
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acmc 發表於 2011-12-16 17:00:47 |顯示全部樓層
Cora 發表於 2011-12-16 10:31
我煲咗成兩粒鐘, 茶色都係好淡: 係水同桑寄生ge比例問題啫,不過太濃味會好澀。其實一般中藥煲1小時已差 ...

今日去咗華x堂, 無賣喎! 後來俾我係一間中藥房買到一盒, 就係你哋用開果隻啦, 今晚要再試吓.
IMG_0092~1.JPG
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acmc 發表於 2011-12-16 17:09:38 |顯示全部樓層
cklife 發表於 2011-12-16 13:25
我今日就跟我本天書煲左個粉葛桑寄生湯做食療喇。。。

治療我排既肩背痛。。。(凍親d肌肉。。。疆硬晒)

要請教你呀, 對於面部容易出暗粒嘅人,  桑寄生蓮子紅棘蛋糖水, 算唔算燥呢?
還有聽過小朋友唔好食補品, 話會唔高的, 咁桑寄生都好似係屬於補的, 小朋友又應唔應該飲呢?
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Cora 發表於 2011-12-16 17:11:48 |顯示全部樓層
acmc 發表於 2011-12-16 17:00
今日去咗華x堂, 無賣喎! 後來俾我係一間中藥房買到一盒, 就係你哋用開果隻啦, 今晚要再試吓. ...

華x堂越來越賣d貴到死ge 野,10元8塊ge野無tang企ga la!
如ck說,記得不要落得太多,kip得滯下次唔想飲ka!
祝大家進補愉快!
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