紫草皂變了粉,咁算呀?

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作者: msfion 發表于 2011-4-10 21:55:25
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jellyfishy 發表於 2011-4-12 09:07:25 |顯示全部樓層
我會唔會講得太白太殘忍?  希望fion唔會嬲我啦~  
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prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 10:22:01 |顯示全部樓層
本帖最後由 prodorothyhkg 於 2011-4-12 10:22 編輯
jellyfishy 發表於 2011-4-12 09:07
我會唔會講得太白太殘忍?  希望fion唔會嬲我啦~


金太白
我估fion唔會掛,佢有唔明先問,大家研究問題出向邊樹,以免日後同樣發生,如果嬲就2份 ~
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prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 10:36:14 |顯示全部樓層
本帖最後由 prodorothyhkg 於 2011-4-12 10:36 編輯
jellyfishy 發表於 2011-4-12 08:36
咁你估錯~
基本上係程序出錯, 攪唔衡, 失溫, 未皂化就入模.  更可能有量錯油的問題, 仲有個模可能有水/油 ...


你講起蛋糕,有個朋友話佢次次整芝士凍餅都甩開晒,唔成一個,問佢落乜料同整法,次次講頭頭是道,去佢度睇,原來d魚膠粉原粒沈加落去d忌廉芝士度
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jellyfishy 發表於 2011-4-12 10:42:33 |顯示全部樓層
prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 10:36
你講起蛋糕,有個朋友話佢次次整芝士凍餅都甩開晒,唔成一個,問佢落乜料同整法,次次講頭頭是道,去佢度睇,原 ...

你個朋友唔打魚膠粉造jelly的嗎?  魚膠粉未開衡, 唔怪得cheesecake 唔結實~
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prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 10:46:30 |顯示全部樓層
本帖最後由 prodorothyhkg 於 2011-4-12 10:49 編輯
jellyfishy 發表於 2011-4-12 10:42
你個朋友唔打魚膠粉造jelly的嗎?  魚膠粉未開衡, 唔怪得cheesecake 唔結實~    ...


jelly 盒上白紙黑字寫明點做,整芝士餅尤其係抄返黎既食譜,通常只有食材同落野次序,細項好多時冇寫低~
我見過既寫法係 :先將A+B+C+D攪勻,再加入魚膠粉水拌勻,放入雪櫃雪凍即成
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jellyfishy 發表於 2011-4-12 10:48:10 |顯示全部樓層
prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 10:46
jelly 盒上白紙黑字寮明點做,整芝士餅尤其係抄返黎既食譜,通常只有食材同落野次序,細項好多時冇寫低~ ...

好彩我之前係呢度睇好多花友教整甜品的post, 睇下睇下都知要留意d乜~
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msfion 發表於 2011-4-12 18:51:48 |顯示全部樓層
jellyfishy 發表於 2011-4-12 09:07
我會唔會講得太白太殘忍?  希望fion唔會嬲我啦~

傻啦,點會呢.不過.....哇哈哈.....壞左的皂,是家裏的燈光影響了顏色,家裹的燈是黃色
今朝起身到它的家"窗邊"看清楚,是淺紫色,又唔係藍色嘞.不過真的好多白粉就真
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msfion 發表於 2011-4-12 18:54:42 |顯示全部樓層
prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 10:22
金太白
我估fion唔會掛,佢有唔明先問,大家研究問題出向邊樹,以免日後同樣發生,如果嬲就2份 ~ ...

係囉,很多謝你們肯解答我的疑難.
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prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 18:55:55 |顯示全部樓層
希望真係幫到你
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msfion 發表於 2011-4-12 19:00:04 |顯示全部樓層
本帖最後由 msfion 於 2011-4-13 23:00 編輯
prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 18:55
希望真係幫到你


幫到,起碼知咩事,趕著回家看診皂報告,好快又到出門口到大埔吃飯~
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msfion 發表於 2011-4-13 23:02:17 |顯示全部樓層
本帖最後由 msfion 於 2011-4-13 23:04 編輯
prodorothyhkg 發表於 2011-4-12 00:00
有問題,好似紫草皂攪唔勻,有部分NaOH過多,成粉碎,有部份油多左(深色部份)
紫草浸油極快TRACE,如冇經驗,一到 ...


有救嗎?需救嗎?隨緣?需要再"再生" ?
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prodorothyhkg 發表於 2011-4-14 00:49:49 |顯示全部樓層
msfion 發表於 2011-4-13 23:02
有救嗎?需救嗎?隨緣?需要再"再生" ?

如果肯定油同鹼都量對,應該係攪唔勻,將皂刨絲,加少少水蒸溶佢,再攪拌多幾下,再入模~
等多3個星期,再用試紙check啦
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msfion 發表於 2011-6-7 09:50:03 |顯示全部樓層
報告,重生皂,好好用,女兒用了兩個星期,今個夏天手"摺"位,沒出癢癢的疹.
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jellyfishy 發表於 2011-6-7 09:58:51 |顯示全部樓層
msfion 發表於 2011-6-7 09:50
報告,重生皂,好好用,女兒用了兩個星期,今個夏天手"摺"位,沒出癢癢的疹.

再生皂/ 重生皂, 我覺得仲好用過cp 皂, 洗感柔和, 泡泡棉密, 你會一"洗" 難忘架~
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msfion 發表於 2011-6-7 10:05:46 |顯示全部樓層
本帖最後由 msfion 於 2011-6-7 10:06 編輯

有個體驗,同一底cp 皂,用試紙check過8,放存6週比四週好用多

點評

真係...放既時間唔同...感覺係有分別...  發表於 2011-6-13 11:54
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jellyfishy 發表於 2011-6-7 10:13:13 |顯示全部樓層
msfion 發表於 2011-6-7 10:05
有個體驗,同一底cp 皂,用試紙check過8,放存6週比四週好用多

sure la ~ 等得的話, 六週是最安全的.
如果你有做馬賽皂, or高比例的橄欖油皂,能放它一年半載,洗感會出奇的好架~

點評

係呀..係呀...老祖母放一年..真係好好用...又無咁易淋pet pet  發表於 2011-6-13 11:54
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msfion 發表於 2011-6-7 10:20:11 |顯示全部樓層
jellyfishy 發表於 2011-6-7 10:13
sure la ~ 等得的話, 六週是最安全的.
如果你有做馬賽皂, or高比例的橄欖油皂,能放它一年半載,洗感會 ...

哈,你會讀心嗎 ?今天真的想打個馬賽皂迎接冬季來臨
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prodorothyhkg 發表於 2011-6-7 10:21:53 |顯示全部樓層
msfion 發表於 2011-6-7 10:20
哈,你會讀心嗎 ?今天真的想打個馬賽皂迎接冬季來臨

準備打到手軟
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msfion 發表於 2011-6-7 10:26:08 |顯示全部樓層
prodorothyhkg 發表於 2011-6-7 10:21
準備打到手軟

唔緊要,放大假中.
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msfion 發表於 2011-6-7 17:45:12 |顯示全部樓層
打左個多鐘的72%橄欖皂,12點打到1點幾,放在真空煲補溫中,發覺它愈來愈熱,正常嗎 ?
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