蒜茸肉鬆蒸娃娃菜

呢個菜係新年去溫泉玩時食過，覺得好味，所以返來自己試做既～
材料︰
娃娃菜（睇大細，一般size 就2棵）
蒜茸
肉鬆
調味︰
油
豉油
糖

1.將娃娃菜一開6，排好碟上。
2.用油先將蒜茸爆香后擺上娃娃菜面，再擺肉鬆。
3.將娃娃菜蒸10－15分鐘。（蒸完會出水，如太多可倒掉一些）
4.將調味料燒熱后淋落蒸好的娃娃菜上，完成。（煮調味時可加少少粟粉)

簡單方便, 正

vivi 發表於 2011-2-19 23:57
簡單方便, 正

係呀，就係覺得方便簡單，所以返來試整囉，而且睇落好似好寡，其實好好送飯架～