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薑汁撞奶 (實戰版)

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作者: 八王爺 发表于 2011-1-19 09:45:19
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金盞花 發表於 2011-1-30 12:13:38 |顯示全部樓層
回復 八王爺 的帖子

剛剛整咗碗薑汁撞奶嚟食, 味道都唔錯, 但造唔到杰嘅效果, 大多都係稀稀咁,  只係中間有些少固體. 請問當中我有乜野做得不足呢? 請指教
金盞花 發表於 2011-1-31 23:35:03 |顯示全部樓層
疑團已經查出~~~

今日再煮一次, 原來落完薑汁後等候時間唔夠俾佢凝固.

學識以後我會煮多d  多謝
八王爺 發表於 2019-6-17 12:32:24 |顯示全部樓層
又一個夏天冬天都愛的甜品
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