杞子桂花糕

顯示全部樓層

本帖最後由 hellokitty_971 於 2010-9-11 01:15 編輯

http://sweetelaineliang.blog.sohu.com/152344390.html
我照以上食譜整, 分量減左一半, 加左杞子

(杞子浸浸水, 洗乾淨, 隔去水份, 待所有材料差不多滾, 就落杞子啦)

jellyfishy · 發表於 2010-9-11 05:46:46

我個人怕太實和馬蹄粉陣味, 所以次次做呢個糕, 都係用大菜粉, 感覺口感無咁實, 也沒有馬蹄粉個陣味, 桂花味好像出d, 整體味道較清香. 你下次可以試下.

Ulrica · 發表於 2010-9-11 11:37:55

好正的Kitty杞子桂花糕add6icon

BanbieChan · 發表於 2010-9-11 12:21:06

hellokitty

杞子桂花糕呀~

我個人怕太實和馬蹄粉陣味, 所以次次做呢個糕, 都係用大菜粉, 感覺口感無咁實, 也沒有馬蹄粉個陣味, 桂花味好像出d, 整體味道較清香. 你下次可以試下.
jellyfishy 發表於 2010-9-11 05:46

我食過「少花主」Billy整嘅杞子桂花大菜糕味道真係好清新架~

hellokitty_971 · 發表於 2010-9-11 12:35:34

好鐘意攪拌果部分, 好過癮呀add4icon

candyafr · 發表於 2010-9-11 22:19:42

好味啊,我仲會加少少馬蹄粒,加d口感

cklife · 發表於 2010-9-12 22:03:41

我都跟住做左桂花糕呀...原來真係好易做架...

hellokitty_971 · 發表於 2010-9-12 23:38:29

我都跟住做左桂花糕呀...原來真係好易做架...
cklife 發表於 2010-9-12 22:03

攪攪下, 係咪好過癮呀add12icon

cklife · 發表於 2010-9-13 09:13:53

攪攪下, 係咪好過癮呀
hellokitty_971 發表於 2010-9-12 23:38

我比較中意切果部份.....切完跟住食得嘛...

農夫 · 發表於 2010-9-14 23:08:13

CK,
你整果D好似貼左金泊咁.閃閃發光

cklife · 發表於 2010-9-15 12:22:52

因為hellokitty_971未切嘛....