香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(咸食)中式 番茄脆肉鯇魚湯

番茄脆肉鯇魚湯

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作者: BanbieChan 發表于 2009-10-17 10:34:30
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番茄脆肉鯇魚湯~

材料:

脆肉鯇魚腩 600克
相片0044.jpg
番茄 3個 (去皮去核)
相片0045.jpg
薯仔 1個 (去皮切件)
相片0046.jpg
清雞湯 1公升

清水 1公升

鹽適量


做法:

大火煲滾水一鑊,下清雞湯、薯仔及番茄,用大火煲 30分鐘
相片0047.jpg
將脆肉鯇魚腩放入鑊,滾起後下鹽調味即成

相片0049.jpg

評分

1

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keung 發表於 2009-10-17 13:28:34 |顯示全部樓層
這款湯我都經常煲係好味及健康
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hellokitty_971 發表於 2009-10-17 16:32:08 |顯示全部樓層
我好鐘意飲這個呀, 公主add6icon
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新仔 發表於 2009-10-19 08:59:11 |顯示全部樓層
一定好甜喇~
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