簡便家常菜

白炸大大你冇錯喎.....嚴格係要嘅; 你晨咁早已寫左要加相, 但我愈寫愈過引, 愈來愈過份暏, 我雖然叫惡姨, 但我並冇鬧你嘅意思, 對唔住應該係我講至真.....sorry

白炸大大你冇錯喎.....嚴格係要嘅; 你晨咁早已寫左要加相, 但我愈寫愈過引, 愈來愈過份暏, 我雖然叫惡姨, 但我並冇鬧你嘅意思, 對唔住應該係我講至真.....sorry ...
惡姨 發表於 2009-10-26 10:48

其實你一向講野都好似"惡巴巴" 語氣, 只係我一時短路, 嘻~~ 我都同你講聲唔好意思, 希望大家上來繼續玩得開心啦~~ add11icon

其實你一向講野都好似"惡巴巴" 語氣, 只係我一時短路, 嘻~~ 我都同你講聲唔好意思, 希望大家上來繼續玩得開心啦~~ add11icon
jellyfishy 發表於 2009-10-26 17:53

Anyway...多謝你開呢個post, 可以比多D idea 比網友, 唔洗成日好似我老媽子咁.......煮豬sau比我食 我都要谷吓佢多D上黎學吓野喇..hehe

金菇肥牛卷

金菇
肥牛
沙爹醬 或 燒汁

金菇用肥牛卷起放鑊煎熟, 可淋燒汁 或 沙爹加水煮一煮淋上面
食剩都照影

秀珍菇炒豬頸肉

秀珍菇
豬頸肉切片(油,鹽,糖,老抽生粉奄) 咩肉都得, 隨你喜歡add6icon
豆鼓
蒜頭(切蓉)


燒熱鑊落油爆香蒜蓉, 落豬頸肉炒至差不多熟, 落秀珍菇豆鼓炒至熟

金菇肥牛卷

金菇
肥牛
沙爹醬 或 燒汁

金菇用肥牛卷起放鑊煎熟, 可淋燒汁 或 沙爹加水煮一煮淋上面
食剩都照影
...
doko 發表於 2009-10-29 15:28

請問卷好左的肥牛卷係咪現成有得賣架?
點樣可以自己卷肥牛卷快速d 呀? 我成日卷好耐都係卷到樣衰衰...

請問卷好左的肥牛卷係咪現成有得賣架?
點樣可以自己卷肥牛卷快速d 呀? 我成日卷好耐都係卷到樣衰衰...
jellyfishy 發表於 2009-10-30 09:27

冇理由喎，好易卷之嘛！

冇理由喎，好易卷之嘛！
虛宿寶瓶 發表於 2009-10-30 11:52

所以我話我論盡囉~

家常菜真係太多。
罐頭菜有無人整？
例如：午餐肉煎蛋角，茄汁豆煮魚，粟米肉粒 ... ...

我成日整豆豉靚魚油mak菜呀~

我成日整豆豉靚魚油mak菜呀~
jellyfishy 發表於 2009-10-30 14:18

me too

薑蔥焗蠔

http://www.hkplants.com/viewthread.php?tid=41205&extra=

Can Food 系列
辣魚煮紹菜
辣魚罐頭
紹菜
蒜頭 切粒

做法 :
燒紅鑊落油蒜頭, 落菜炒, 最後落辣魚炒幾下
DADADA (好辣架)

沙甸魚薯薯

美國薯薯
洋蔥少訐(可切細粒)
罐頭沙甸魚 (南洋風味果隻, 有dd辣)

薯薯去皮切中粒落水煮熟, 攤凍落埋罐頭魚及碎洋蔥即成

doko, 你一定好鍾意食辣~  add12icon

小小辣野味d嘛

所以我話我論盡囉~
jellyfishy 發表於 2009-10-30 12:28

早兩晚至整完，但比 d 油彈到阿媽都唔認得！

寶瓶 , 牛肉要索乾D水, 油要夠熱, 咪唔會彈到咁勁嫁喇

早兩晚至整完，但比 d 油彈到阿媽都唔認得！
虛宿寶瓶 發表於 2009-11-6 16:26

咁好咖好食jackadd3icon

芝士雞柳

http://hkplants.com/viewthread.p ... &extra=page%3D1