蕃茄蛋

蕃茄蛋

材料: (二人份)
蕃茄 兩大個
雞蛋 4隻
生抽, 糖 少量

做法:
1. 蕃茄切成小塊, 發好蛋, 加一茶匙生抽及兩湯匙水備用
2. 將蛋汁煎至金黃,上碟備用.
3. 蕃茄加一碗半水, 煮淋蕃茄後, 落一茶匙糖, 適量茄汁,
    淋上蛋面, 即成.

尋晚既晚餐呀, 雖然好簡單, 但係好好味架

我都好中意食...食親都撈二碗飯..

我鐘意 D 蛋生生地，得閑出返個 POST 同你研究吓先

我都好中意食...食親都撈二碗飯..
macau太太 發表於 2009-8-9 01:21

x2 撈飯一流~

我鐘意 D 蛋生生地，得閑出返個 POST 同你研究吓先
marcuslee 發表於 2009-8-11 01:57

我都係, 8 成熟正

x2 撈飯一流~
jellyfishy 發表於 2009-8-11 10:10

我鍾意食曬d茄肉先食蛋

呢個菜我都周不時煮，快靚正！
不過蕃茄嗰part習慣加洋荵，即先炒熟洋荵至落蕃茄，
可曾加甜味＆口感及落少啲糖。

一煮蕃茄蛋 , 個個都會添飯 !