無憂甜點 之 檸茶果凍

本來諗住今早執下花仔, 但感夏日流流, 都係身痕走去造了個簡單又清涼的甜點 -- 檸茶果凍~

說得簡單, 當然材料簡單和需時也很短, 十分鐘左右就完成喇~

材料:
蒟蒻粉            15g
白糖                45g
清水           500ml
青檸汁        2 湯匙
檸汁           1 湯匙
紅茶/茶葉     50ml / 適量
椰果粒           一罐

程序:
1. 茶葉泡水(約50ml), 待用. (要濃一點)
2. 煲滾500ml 清水, 下蒟蒻粉拌溶. 下糖, 拌溶.
3. 加青檸汁和檸汁, 最後加茶.
4. 椰果粒放入果凍杯, 份量因個人喜好.
5. 把已拌溶的果凍水倒進杯中, 記得輕力倒, 以免流出, 影響外觀. 放入雪櫃待凝固. 即成.
完成~ 多謝收看~

第1杯! YeAh~

wao~

好清涼呀~

多謝各位試食啊～～add6icon
剛吃完一杯~真係幾爽架～
順帶一提，如果唔落椰果，可下罐頭荔枝／菠蘿，都一樣好味架～
但如果諗住落鮮果，果凍要預多少少糖，否則會有點淡．

如果有埋薄荷就very good喇!!!

透心涼呀,,,,,,

yummy!!!!!!

睇見都好涼丫