想問下點樣整滑d 罐頭栗子茸

罐頭(無糖)栗子茸真係幾實,打極都有一粒粒,加左忌廉打都唔得(低波1-2分鐘), cream還 cream,栗子還栗子,有乜方法可以整到2樣混合得靚靚滑滑add3icon

罐頭(無糖)栗子茸真係幾實,打極都有一粒粒,加左忌廉打都唔得(低波1-2分鐘), cream還 cream,栗子還栗子,有乜方法可以整到2樣混合得靚靚滑滑add3icon
prodorothyhkg 發表於 2009-5-19 16:35

大菲媽
要搓呀, 不過好實, 我都好想知點整喔

大菲媽
要搓呀, 不過好實, 我都好想知點整喔
vivi 發表於 2009-5-19 16:47

我用個膠刮"鳥"左好耐,差未用手搓咋~

乜嘢牌？
好味咩？
我一向用牙膏型果隻栗子茸，一喞就得。

Clement淡味栗子蓉整蛋糕
自己加糖,唔使咁甜

Clement淡味栗子蓉整蛋糕
自己加糖,唔使咁甜
prodorothyhkg 發表於 2009-5-19 17:12

我都買過來用, 真係好硬 , 一罐仲幾多下
用剩左, 勁浪費呢!!!

我未買過 , 上次整過栗茸麵包 , 我是自己整的栗茸囉 .　

我都買過來用, 真係好硬 , 一罐仲幾多下
用剩左, 勁浪費呢!!!
sifenamok 發表於 2009-5-19 23:15

一罐細可分2次用~

我未買過 , 上次整過栗茸麵包 , 我是自己整的栗茸囉 .　
fianfumy 發表於 2009-5-19 23:20

工程龐大喎~

我用既牌子 ok 架 , 所以唔識答妳 , 不如妳打去問啦 , 係邊度買架 ?

二記~

二記~
prodorothyhkg 發表於 2009-5-22 15:14

咁打去問啦 !

有方法啦,成罐(用剩個半約220g)加糖加10cc水加蓋,坐落煲度蒸20-30分鐘,d栗子茸會軟~
如果冇蓋封住個罐可以唔使加水~
搓開之後等凍再分2-3次加已打淡忌簾慢速打勻,切記唔好打咁耐,會打散d栗子忌簾的~
份量可以係栗子茸:淡忌簾 2:1
未蒸前

未蒸前

蒸完後

加cream

個蛋糕中間個層,d栗子cream已經好容易"jit"出啦

原來妳整左啦 ! 我仲買左返黎想整比妳睇添 ~

咦？ 我用果隻都係Clement牌 ，牙膏型，一唧就用得。

咦？ 我用果隻都係Clement牌 ，牙膏型，一唧就用得。
八王爺 發表於 2009-6-9 16:03

少呀 MA !   我要食多 D食多 D ~ HEHE ~

係呀,栗子多過cream~