本帖最後由 freddywongdy 於 2009-1-8 17:56 編輯

晏晝肚餓, 見媽咪用剩兩個大肉茄,
又有條法包响屋企, 摷摷雪櫃... 好! 集齊材料!
就整個簡單又健康o既意式蕃茄醬搽麵包做 lunch 啦!

材料:
大肉茄    2 個
鮮蘿勒醬  2 茶匙 (大型超市有售)
黑椒碎    1/4 茶匙
海鹽      1/2 茶匙
橄欖油    1 湯匙

做法:
蕃茄切成碎粒狀, 加入所有醬料拌勻即成!
係咪好簡易呢!?
如果想好食D, 可以切一瓣蒜, 平均抺响包上,
再放入麵包爐或鑊面烘香, 成為簡單蒜蓉包,
拌埋茄醬, Yumme!   
IMGP5331.JPG
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發表於 2009-1-8 20:13:11 | 顯示全部樓層
2#
自制羅勒醬

約20克羅勒葉、蒜頭切粗粒、 自由加入橄欖油、松子仁、 帕馬森乾酪(Parmesan Cheese)等材料,用攪拌機拌均勻即可! 和剛煮好的義大利麵混合,或是 沾水煮蔬菜、雞或魚,都可
發表於 2009-1-9 01:05:12 | 顯示全部樓層
3#
好健康呀 ....
發表於 2009-1-9 13:28:43 | 顯示全部樓層
4#
哩個好ok 喎
 樓主| 發表於 2009-1-12 18:38:16 | 顯示全部樓層
5#
自制羅勒醬

約20克羅勒葉、蒜頭切粗粒、 自由加入橄欖油、松子仁、 帕馬森乾酪(Parmesan Cheese)等材料,用攪拌機拌均勻即可! 和剛煮好的義大利麵混合,或是 沾水煮蔬菜、雞或魚,都可 ...
sifenamok 發表於 2009-1-8 20:13

真係好! 有多個醬汁食譜! Thanks a lot!
 樓主| 發表於 2009-1-12 18:39:13 | 顯示全部樓層
6#
好健康呀 ....
fianfumy 發表於 2009-1-9 01:05

食得花生醬多, 轉下口味嘛!
 樓主| 發表於 2009-1-12 18:40:19 | 顯示全部樓層
7#
哩個好ok 喎
maggielawkm 發表於 2009-1-9 13:28

Thanks! 試下吖! 配法包真你唔錯嫁!
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