本帖最後由 acmc 於 2015-3-11 23:04 編輯

材料:
雞腿   900克
蒜頭 (拍扁)8粒
百里香(thymn)兩茶匙
迷迭香(rosemary)兩茶匙
鹽 半茶匙
黑胡椒粉 一茶匙

調味料:
法式芥辣醬(Dijon mustard)4湯匙
顆粒芥辣(whole grain mustard)4湯匙
蜜糖 2.5湯匙
鮮榨薑汁 3茶匙
橄欖油  1湯匙

做法:
1.  雞脾去骨去皮,放入鹽,胡椒粉,香葉和蒜頭醃三十分鐘或以上
2.  淋下調味料, 放入已預熱180度焗爐中,焗約 30分鐘即成。


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發表於 2015-3-11 22:54:09 | 顯示全部樓層
2#
Have not seen any recipe/cooking post for a long time lu~suppport~
發表於 2015-3-12 11:36:42 | 顯示全部樓層
3#
好味呀﹗謝謝分享﹗
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