本帖最後由 fool'sgrape 於 2014-7-2 11:28 編輯

請問各專家蘆兜果可怎樣食用!另外可否留種子再種?





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發表於 2014-7-2 11:41:24 | 顯示全部樓層
2#
這是否包糭用蘆兜葉的果實

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係呀!  發表於 2014-7-2 12:08
發表於 2014-7-2 12:03:05 | 顯示全部樓層
3#
本帖最後由 神農侍 於 2014-7-2 12:07 編輯

你呢隻未夠熟!熟 0左種子根部(連接果芯 0個度)有些少肉食﹐然後可以整爛種子外殼攞入面 0既子仁 0黎食!至於中醫﹐可能會成個煲水飲!

另外﹐每個種子有四至五粒子仁﹐即係話一粒種子可生四至五棵幼苗!

我又摘 0左幾隻 0黎玩

我又摘 0左幾隻 0黎玩

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謝謝花友回覆!  發表於 2014-7-2 12:09
發表於 2014-7-2 13:40:56 | 顯示全部樓層
4#
補充:0吾記得0左露兜係聚花果 0忝!要整佢 0地來食要花好多工夫﹐味道又 0吾係特別好﹐所以一般人都 0吾會食佢!
 樓主| 發表於 2014-7-2 14:15:01 | 顯示全部樓層
5#
神農侍 發表於 2014-7-2 13:40
補充:0吾記得0左露兜係聚花果 0忝!要整佢 0地來食要花好多工夫﹐味道又 0吾係特別好﹐所以一般人都 0吾會 ...

請問果肉像不像大樹菠蘿呢?
發表於 2014-7-2 14:37:51 | 顯示全部樓層
6#
fool'sgrape 發表於 2014-7-2 14:15
請問果肉像不像大樹菠蘿呢?

同大樹菠蘿差好遠!佢 0既果肉其實只係刮取包住纖維質 0既少少可食用部份﹐根本講 0吾上係肉!

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個“芯“先係主要食用部份,  發表於 2014-7-4 08:27
發表於 2014-7-2 15:53:37 | 顯示全部樓層
7#

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謝謝金剛大師的資料提供!  發表於 2014-7-2 16:44
發表於 2014-7-2 15:56:37 | 顯示全部樓層
8#

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原來他的橫切面是這樣的!  發表於 2014-7-2 16:45
發表於 2014-7-2 20:51:49 來自手機 | 顯示全部樓層
9#
咩味道?南丫島仲有無得摘呢?
 樓主| 發表於 2014-7-2 20:54:51 | 顯示全部樓層
10#
dincat 發表於 2014-7-2 20:51
咩味道?南丫島仲有無得摘呢?

要等佢熟先至開來熟湯!

遲d話你聽!
發表於 2014-7-3 20:51:17 | 顯示全部樓層
11#
今日親身示範一次點處理佢.....   (注:生食 0既話﹐食完之後口腔同脷會有少少痕癢﹐熟食應該冇呢個反應;佢 0既氣味有人覺得香、有人覺得難聞)

露兜樹 0既果實

露兜樹 0既果實

只要夠熟﹐用力一搣就可以搣開佢 0既“小單果”

只要夠熟﹐用力一搣就可以搣開佢 0既“小單果”

可以咬食“小單果” 0既下半部(潺潺地、爽爽地、甜甜地﹐好多纖維)

可以咬食“小單果” 0既下半部(潺潺地、爽爽地、甜甜地﹐好多纖維)

然後可以用石揼開“小單果”中間位﹐就會食到果仁(揼得太爛 -_-")

然後可以用石揼開“小單果”中間位﹐就會食到果仁(揼得太爛 -_-")

有刀 0既話就可以攞得完整 0的(不過都幾考功夫)

有刀 0既話就可以攞得完整 0的(不過都幾考功夫)

搣晒“小單果”﹐就會剩低“聚花果”芯

搣晒“小單果”﹐就會剩低“聚花果”芯

切 0左萣之後﹐再將佢切細 (冇乜甜味、口感似蘋果、冇渣同潺)

切 0左萣之後﹐再將佢切細 (冇乜甜味、口感似蘋果、冇渣同潺)

而“小單果”就切開下半部(0吾好太貪心﹐因為好多纖維﹐食 0個陣要吐渣) ...

而“小單果”就切開下半部(0吾好太貪心﹐因為好多纖維﹐食 0個陣要吐渣)       ...

貪心 0既做法會切到 0甘乾淨

貪心 0既做法會切到 0甘乾淨

左邊兩碟任你煎、炒、煮、炸、煲、燜、炖﹐右邊 0個堆冇用﹐除咗煲水飲

左邊兩碟任你煎、炒、煮、炸、煲、燜、炖﹐右邊 0個堆冇用﹐除咗煲水飲
發表於 2014-7-3 21:22:11 | 顯示全部樓層
12#
好特别第一次見,真係好有興趣!
發表於 2014-7-3 22:17:04 | 顯示全部樓層
13#

支解蘆兜果實錄
 樓主| 發表於 2014-7-3 22:20:54 | 顯示全部樓層
14#
謝謝花友的分享!
發表於 2014-7-3 23:06:24 | 顯示全部樓層
15#
拜服!實在是獲益良多!
發表於 2014-7-4 08:15:05 | 顯示全部樓層
16#
大開眼界呀
發表於 2014-7-4 08:51:45 | 顯示全部樓層
17#
神農侍 發表於 2014-7-2 12:03
你呢隻未夠熟!熟 0左種子根部(連接果芯 0個度)有些少肉食﹐然後可以整爛種子外殼攞入面 0既子仁 0黎食!至 ...

有無用嚟燻蜂呀?

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無!自己養 0既或者野外 0既我都 0吾會燻佢 0地!  發表於 2014-7-4 11:00
發表於 2014-7-6 14:20:17 | 顯示全部樓層
18#
謝 謝分享 ~~
發表於 2014-7-6 14:46:56 | 顯示全部樓層
19#
好奇的我也很想嘗嘗露兜的味道呢!
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