三文魚茶漬飯

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今次唔係整甜品!　
係整一個又方便又好食又健康o既午餐!

近排天氣熱到死! 想食個清清地午餐,
整白粥!? 又好似寡得滯!
咁o岩見有包抺茶粉, 冷飯同仲有幾罐三文魚罐頭,
就整o黎個 : 三文魚茶漬飯

材料:
冷飯　　          　　　1 -  2飯碗
油/鹽水浸三文魚罐頭 1 罐　
抺茶粉                         1 - 2茶匙

做法:
先將冷飯用適量滾水煲熱後去水及倒入湯碗 (可以去冷飯味),
倒入三文魚罐頭 (不要罐頭內之水份) 及輕輕壓開,
用 4 碗水煲滾及加入抺茶粉煮開,
倒入湯碗之飯中, 撒小許幼鹽及黑芝麻.
搞掂食得.

備註: 唔一定要用日本綠茶!
      可以用較淡o既中國茶(如香片, 苿莉...等)都得!

[ 本帖最後由 freddywongdy 於 2008-8-4 15:36 編輯 ]

阿晴 · 發表於 2008-8-4 16:27:26

呢個arm我平時在屋企"吽"ge時候整~

正~

不過點解好似變左潮州湯飯ge? ( = //// =")

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 16:44:56

原帖由阿晴於 2008-8-4 16:27 發表
呢個arm我平時在屋企"吽"ge時候整~ 正~ 不過點解好似變左潮州湯飯ge? ( = //// =")

都係果D撈下撈下o既原理姐!
不過屋企無黑芝麻同紫菜碎, 整唔到個日本feel出黎就真!

虛宿寶瓶 · 發表於 2008-8-4 16:53:10

我個係上海版：會有 "葉"蘿蔔、咸蛋、皮蛋、火腿、筍、肉鬆 (我至愛)，咸雞、薰魚、牛展、牛利，又或者係屋企 d 隔夜送！

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 17:03:33

原帖由 虛宿寶瓶 於 2008-8-4 16:53 發表
我個係上海版：會有 "葉"蘿蔔、咸蛋、皮蛋、火腿、筍、肉鬆 (我至愛)，咸雞、薰魚、牛展、牛利，又或者係屋企 d 隔夜送！

嘩! 好豐盛呀! 我最鍾意咸蛋同薰魚!

虛宿寶瓶 · 發表於 2008-8-4 17:04:26

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-4 17:03 發表

嘩! 好豐盛呀! 我最鍾意咸蛋同薰魚!

我可以早午晚三餐都食佢架！

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 17:49:53

原帖由 虛宿寶瓶 於 2008-8-4 17:04 發表

我可以早午晚三餐都食佢架！

食野要平均D會好D!
不過有時食開就枕住食果D野, 好難自拔!

cross · 發表於 2008-8-4 18:38:53

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-4 17:49 發表

食野要平均D會好D!
不過有時食開就枕住食果D野, 好難自拔!

我三四日都食冬瓜粒湯飯
出街食加屋企食

阿晴 · 發表於 2008-8-4 18:52:56

原帖由 cross 於 2008-8-4 18:38 發表

我三四日都食冬瓜粒湯飯
出街食加屋企食

我有時出街都會叫湯飯, 冇咁硬, 易入口

Agnes · 發表於 2008-8-4 19:28:02

kim 威望 +1 點樣可以令到個賣相好d呀? 2008-8-4 15:47建議飯面加日本酸薑片or絲, 開邊半隻烚雞蛋.

Agnes · 發表於 2008-8-4 19:29:36

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-4 15:33 發表
今次唔係整甜品!　
係整一個又方便又好食又健康o既午餐!

近排天氣熱到死! 想食個清清地午餐,
整白粥!? 又好似寡得滯!
咁o岩見有包抺茶粉, 冷飯同仲有幾罐三文魚罐頭,
就整o黎個 : 三文魚茶漬飯

材料:
...

繼續簡易, 好野！

蛀米虫 · 發表於 2008-8-4 20:10:34

又有正野食! 方便又快捷~

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 22:18:35

原帖由 Agnes 於 2008-8-4 19:28 發表
kim 威望 +1 點樣可以令到個賣相好d呀? 2008-8-4 15:47建議飯面加日本酸薑片or絲, 開邊半隻烚雞蛋.

諗起都"咀 lam lam"!

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 22:21:13

原帖由阿晴於 2008-8-4 18:52 發表

我有時出街都會叫湯飯, 冇咁硬, 易入口

冬瓜粒湯飯再加夜香花就正!

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 22:24:11

原帖由 蛀米虫 於 2008-8-4 20:10 發表
又有正野食! 方便又快捷~

試下啦! 味道唔錯嫁!

Agnes · 發表於 2008-8-4 22:26:25

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-4 22:21 發表

冬瓜粒湯飯再加夜香花就正!

好寒凉架, 成日食/飲會暈陀陀

切兩片薑煲冬瓜粒湯安全d.

不然, 又+日本酸薑伴吃啦！

freddywongdy · 發表於 2008-8-4 22:41:07

原帖由 Agnes 於 2008-8-4 22:26 發表

好寒凉架, 成日食/飲會暈陀陀
切兩片薑煲冬瓜粒湯安全d.
不然, 又+日本酸薑伴吃啦！

唔駛担心! 又唔係成日食/飲!
仲有我係熱底受得住!

Alfphy · 發表於 2008-8-6 01:53:13

呢個簡易好味午餐最o岩我呢種連洗多個碗都懶的人！
煮野我都覺得好玩，但係如果煮前煮後要大洗一餐的話，真係怕怕！
呢個食譜無得頂！

freddywongdy · 發表於 2008-8-6 02:02:14

原帖由 Alfphy 於 2008-8-6 01:53 發表
呢個簡易好味午餐最o岩我呢種連洗多個碗都懶的人！
煮野我都覺得好玩，但係如果煮前煮後要大洗一餐的話，真係怕怕！
呢個食譜無得頂！

煮得就預左洗餐死啦!
等我睇下有無D唔駛洗咁多野o既食譜先!

Alfphy · 發表於 2008-8-6 02:42:00

原帖由 freddywongdy 於 2008-8-6 02:02 發表

煮得就預左洗餐死啦!
等我睇下有無D唔駛洗咁多野o既食譜先!

所以我好少入廚

喂！有好野，一定要公諸同好，

等你的好食譜！

三文魚茶漬飯

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