今次唔係整甜品!
係整一個又方便又好食又健康o既午餐!
近排天氣熱到死! 想食個清清地午餐,
整白粥!? 又好似寡得滯!
咁o岩見有包抺茶粉, 冷飯同仲有幾罐三文魚罐頭,
就整o黎個 : 三文魚茶漬飯
材料:
冷飯 1 - 2飯碗
油/鹽水浸三文魚罐頭 1 罐
抺茶粉 1 - 2茶匙
做法:
先將冷飯用適量滾水煲熱後去水及倒入湯碗 (可以去冷飯味),
倒入三文魚罐頭 (不要罐頭內之水份) 及輕輕壓開,
用 4 碗水煲滾及加入抺茶粉煮開,
倒入湯碗之飯中, 撒小許幼鹽及黑芝麻.
搞掂食得.
備註: 唔一定要用日本綠茶!
可以用較淡o既中國茶(如香片, 苿莉...等)都得!
[ 本帖最後由 freddywongdy 於 2008-8-4 15:36 編輯 ] |