鬆軟熱香餅 (不用發粉)

約6塊

材料 1：
鮮奶/水 150g
黃糖 15g
蛋黃 1隻
橄欖油  半湯匙
低筋麵粉 100g

蛋白  1隻


做法：
1.  將材料1順序拌勻後，蛋白打企身，再拌入麵粉糊。
2.  將鑊燒熱後，用少許油塗勻平底鑊（我用五層鑊），然後倒進少許粉漿，用慢火煎至兩面金黃色即可。

    可隨個人喜好，加牛油和糖漿／粗粒花生醬和煉奶／香蕉和朱古力漿，快過去麥當當買。

睇到都想食;我都要試吓整先!

哇！呢个個真係好像麥當勞的熱香餅！我上一次自己整都失敗佐！

雨之情 發表於 2014-5-2 20:15
哇！呢个個真係好像麥當勞的熱香餅！我上一次自己整都失敗佐！

我試咗幾次，先有人話要做早餐, 唔洗幫襯麥叔叔。