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柚子皮

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作者: 神農侍 發表于 2013-9-17 23:08:50
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本帖最後由 神農侍 於 2013-9-17 23:18 編輯

中秋節就到啦!又到柚子當造 0既季節﹐相信好多家庭近來都有食過柚子﹐柚皮除 0左有藥用價值外﹐仲可以整成菜肴﹐材料配搭方面﹐0吾駛我多講﹐你去「谷歌」 0下就有大把食譜﹐或者﹐你鍾意可以發揮 0下創意﹐自己配搭!
0係處理柚皮方面﹐0的專家話 0羊浸水兩三日(好 0野都俾你浸壞啦)﹐又 0羊古法整柚皮(用火燒 0甘話呀﹐陰公!原始人 0吾識用工具 0羊?一把生果刀呀就搞掂啦!燒 0羊 0者!)!等你睇 0下簡易處理柚皮法啦.....

首先批皮﹐如果你認為綠色外皮有益 0既咪批薄 0的啦!駛乜用火燒 0者!

首先批皮﹐如果你認為綠色外皮有益 0既咪批薄 0的啦!駛乜用火燒 0者!

批完...

批完...

然後好似揸海棉 0甘﹐揸乾–>吸水–>揸乾–>吸水...重複換水四、五次已經冇苦味! ... ...

然後好似揸海棉 0甘﹐揸乾–>吸水–>揸乾–>吸水...重複換水四、五次已經冇苦味! ... ...

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andyman 發表於 2013-9-18 16:50:19 |顯示全部樓層
請問用那一種柚子會好味啲呀
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神農侍 發表於 2013-9-19 12:32:33 |顯示全部樓層
andyman 發表於 2013-9-18 16:50
請問用那一種柚子會好味啲呀

講起 0黎真係慚愧﹐我太窮啦只可以食得起幾蚊一個 0既普通柚子﹐無得比較之下﹐我都 0吾知邊種好食 0的!
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andyman 發表於 2013-9-19 14:03:51 |顯示全部樓層
神農侍 發表於 2013-9-19 12:32
講起 0黎真係慚愧﹐我太窮啦只可以食得起幾蚊一個 0既普通柚子﹐無得比較之下﹐我都 0吾知邊種好食 0的! ...

你批得好靚好有技術呀

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多謝讚賞!其實只係隨意 0甘批 0者!  發表於 2013-9-20 17:32
佢個興趣可能係批蘋果,批雪梨,批抽皮...  發表於 2013-9-19 14:11
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mayl12 發表於 2013-9-21 18:15:33 |顯示全部樓層
經常午交批蘋果 ?
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神農侍 發表於 2013-9-22 20:02:26 |顯示全部樓層
本帖最後由 神農侍 於 2013-9-22 20:03 編輯
mayl12 發表於 2013-9-21 18:15
經常午交批蘋果 ?


0吾會!都係無聊時先批﹐今日打風悶悶地又批下........

一個柚子竟然可以批到超過四十三尺長 0既皮

一個柚子竟然可以批到超過四十三尺長 0既皮

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好功夫!  發表於 2013-9-23 14:48

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mayl12 發表於 2013-9-22 21:55:13 |顯示全部樓層
神農侍 發表於 2013-9-22 20:02
0吾會!都係無聊時先批﹐今日打風悶悶地又批下........

好手藝! 批得好平均,
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神農侍 發表於 2013-9-23 14:39:11 |顯示全部樓層
mayl12 發表於 2013-9-22 21:55
好手藝! 批得好平均,

多謝讚賞!其實我 0吾係淨係識得批 0野 0架!其他方面都過得去 0架﹐有時間 0既 0黎呢度弓http://kc18.com/thread-43917-1-1.html參觀 0下我 0既種植小天地啦!就算冇 0羊得著﹐都 0吾會有損失....

點評

股票世界裡的綠洲,真係估你唔到~!!!  發表於 2013-9-23 14:50
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神農侍 發表於 2016-4-10 18:30:35 |顯示全部樓層
另一種柚皮 0既批法.....
15.jpg

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批得咁靚呀~  發表於 2016-4-13 10:20

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one2three 發表於 2016-4-10 19:11:16 |顯示全部樓層
哇、真功夫、批到個碌柚D皮會飛咁
碌柚皮重係薄eat eat 咁
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