大豆回家

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作者: tomtomtom 發表于 2013-5-6 23:36:20
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轉載自 http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130506/18250882

中大研抗逆基因 大豆「回中國」

大豆是價廉物美的食品,提供油和蛋白質,中大教授針對中國依賴美國輸入大豆問題,研發抗逆力高的大豆,並在中國土地較貧瘠地方種植,把原產中國的大豆,帶回中國故土。
中大生命科學學院教授林漢明,十多年來研究野生大豆的抗逆基因,他指近年國內的大豆短缺,2010年便花了2,000億元買外國大豆,是世界上最大的大豆進口國。不過,大豆原產是中國,已超過3000年栽種史,食品包括豆腐、豆漿和醬油等以大豆生產。美國在18世紀引入大豆大量種植後,多國依賴美國、巴西和阿根廷出產的大豆,佔全球生產量逾八成。

科學館展出研究成果

林漢明與深圳研究人員合作,推出大豆基因組解讀計劃,了解大豆的基因如何抗逆,目的是培育中國耐鹽抗旱的優質大豆。他希望能啟發下一代年輕科學家,用科學改善中國人的食品。
林漢明的「大豆回家」研究,現於香港科學館科訊廊展覽,展出多款大豆產品,食品以外,還有美容用品、蠟燭、大豆油墨和以大豆蛋白纖維製成的時裝,展期至7月31日。
孖吉 發表於 2013-5-7 03:45:13 |顯示全部樓層
GMO 大豆?
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jellyfishy 發表於 2013-5-7 09:34:38 |顯示全部樓層
又來基因攺造.... 不要喇.... 不正視根本問題(嚴重污染水土),本末倒置攪些基因攺造為乜呀?!
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claudiatang 發表於 2013-5-7 10:06:46 |顯示全部樓層
什麼都是白說,農民為了豐收不管死活的添加這添加那。
中國最需要基因改造的是人.....
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Springonions 發表於 2013-5-7 10:22:13 |顯示全部樓層
同意, 大豆的源地是中國, 没有理由要改造才可以回家, 一定是家已經不是原來的家了.
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地獄死神D2 發表於 2013-5-7 16:48:12 |顯示全部樓層
肥沃農地~~建樓房
清潔的水源~~用來存糞水
青翠的樹林~~斬掉,油上光鮮的綠色油漆...
危險的地斷~~增建大形重型建設...
乾旱的沙漠~~增加農業及開發
重要的文化文物~~去舊立新
人口密集的地區~~增設危險的核設施

可說一直只看到管理的錯誤....

點評

同意, 過去的20年, 見到耕耘了過千年的肥沃良田不斷作為樓房用地, 而家都無晒就好痛心!  發表於 2013-5-15 16:45
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ernestng 發表於 2013-5-14 00:07:24 |顯示全部樓層
claudiatang 發表於 2013-5-7 10:06
什麼都是白說,農民為了豐收不管死活的添加這添加那。
中國最需要基因改造的是人..... ...

佢地一野改唔到,可能要十幾代
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