胡蘆巴

在 cklife 的提點下, 在香料舖買了胡蘆巴, 香料舖叫它做羅白仁的,


發子芽的胡蘆巴,


今天的早餐, 胡蘆巴芽拌啤梨


胡蘆巴的效用;
【性味與歸經】
苦，大溫。入腎經。
【功效】
溫腎陽，逐寒濕。
【臨床應用】
用於腎臟虛冷，命門火衰，疝氣，偏墜，寒濕腳氣等症。
本品能補命門之火，壯元陽而治虛冷，對腎臟虛寒、命門火衰，可與附子、硫黃配合，作丸劑服；治小腸疝氣、寒濕腳氣，與小茴香等配伍應用。
http://www.chinesemedicine.com.hk/viewthread.php?tid=1503

http://www.1kanbo.com/product.php?categoryid=68

http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E8%83%A1%E8%98%86%E5%B7%B4

個樣好似芽菜～　請問味道如何呀？ 有無食後感?

jellyfishy 發表於 2013-3-12 10:57
個樣好似芽菜～　請問味道如何呀？ 有無食後感?

味道...........唔知點形容, 唔知算唔算係豆腥味呢?
如果食得生芽菜或苜蓿芽的, 都可以接受佢

冇食後感呀, 食過幾次, 每次份量都唔多,

jellyfishy 發表於 2013-3-12 10:57
個樣好似芽菜～　請問味道如何呀？ 有無食後感?

用暖水浸下, 就會少腥味

草青味，基本上所有種籽發苗，生食都有哩朕味。
用熱水飛一下就少D，營養也少D