尖沙咀鹿鳴春

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本帖最後由 tomtomtom 於 2013-1-31 23:09 編輯

今晚又係同事榮休宴，席設尖沙咀鹿鳴春，3圍，每圍12人。

元貝二鬆
P1300073 (Small).JPG

鹽爆管廷

燻魚素鵝

糟蒸鴨肝

京燒羊肉

砂鍋雞煲翅

奶油津白

片皮鴨

松子魚

紅燒元蹄

煎盒子

和尚戴帽

拔絲蓮子

食後感：
搞手叫得太多，其中好多比較漏，年紀又大，唔敢多食。
整體而言味道比我印象中好，其中大部份都好好味，特別是元貝二鬆，京燒羊肉，松子魚。
拔絲蓮子據說是時令菜色，要預訂，唔係唔好味，但情願要豆沙鍋鉼。

一圍大概4千幾，算平。

ChowChow · 發表於 2013-1-31 16:45:32

嘩，睇到我嘩嘩聲

流晒口水呀

Sergio · 發表於 2013-1-31 16:50:10

好好味呀! 依間o野我都好經常去. 我最鍾意食佢o既拔絲, 片皮鴨 & 京燒羊肉.

claudiatang · 發表於 2013-1-31 16:50:20

冇得食望下都好味﹗

Sergio · 發表於 2013-1-31 17:32:31

Sergio 發表於 2013-1-31 16:50
好好味呀! 依間o野我都好經常去. 我最鍾意食佢o既拔絲, 片皮鴨 & 京燒羊肉.

tomtomtom 呢度個片皮鴨片出嚟比較多肉，有人鍾意有人唔鍾意，京燒羊肉真係好正

有肉我鍾意呀! 只食皮成口油好難頂. 京燒羊肉&香蕉拻絲是我每次去必選的菜式. 家下好肚餓好想食呀!

saolan · 發表於 2013-1-31 17:35:58

煲砂鍋雞翅得唔得呀？

george · 發表於 2013-1-31 17:40:40

我上年的生日飯，朋友都選擇了鹿鳴春，京式壽包亦不錯

拔絲蘋果也不錯

八王爺 · 發表於 2013-1-31 17:41:53

管廷！鴨肝！......

george · 發表於 2013-1-31 17:54:24

Sergio 京式壽包inside是什麼?

是豆沙

george · 發表於 2013-1-31 18:22:39

Sergio G大今年日生去佐邊樹食呀?
tomtomtom 補祝G大福如東海，壽比南山

多謝多謝！其中一餐在陸羽
http://hkplants.com/thread-131939-1-1.html

jellyfishy · 發表於 2013-2-6 09:54:22

呢間係我超級至愛香港中菜館！！！　上星期才去食了一次．
甜品來說，我個人覺得佢既高力豆沙係最好味～　高力豆沙，豆沙鍋餅和不是香蕉是這店幾十年撚手之作，近十年店主為左迎合大眾口味，才增加其他甜點．

不如.... 我地又來個犯罪呢?

jellyfishy · 發表於 2013-2-6 09:55:36

佢個富貴雞也很一流的，噢～～～講到我想食呀~~~

比得大帝 · 發表於 2013-2-6 10:09:31

鹿鳴春也是我的favor, 其他菜色別的餐館也可以吃到, 不提了.

鍋燒肘子和山東大包, 其他地方就比較少有, 特別是鍋燒肘子, 唔食唔得. 好食到冇朋友.

山東大包算是特色, 真係好大個包, 每份10大個, 一個夠兩個人食. 次次都係打包拎走. 有次和山東朋友去食, 佢話正宗.

george · 發表於 2013-2-6 10:34:40

比得大帝依家好多人都掂錯, 其實喪事而宴客才叫壽包，壽宴用的叫壽桃
都係㗎！不過佐治食的是生日飯，不是壽宴