大棚草莓是浙江省宁波市农民增收的重要作物，同时草莓作为冬春季节的一种重要水果，因其外观美、口感好、营养丰富，受到宁波市消费者的欢迎。2009 年宁波市从日本引进了两个未命名的草莓品种，经试种后其中一个早熟品种果实清香可口，品质优，综合表现较好，定名为梦香。
1.植物学特征　
    梦香植株高，生长旺期株高28.5厘米，株型开张，叶片大，叶色浅绿，匍匐茎抽生量较少，主茎粗壮，节间较长。茎叶抽生快，侧分株能力较弱。花序为丛花型，花茎长，高于叶面，花序和花量都较少，一般一代花序有花茎1～2个，花8～10朵，花为两性花，整齐均匀，花序连续抽生快。
2.果实商品性状
    梦香果实偏圆锥形，果型中等大小，第1级序果平均单果质量19.2克（采取疏果措施），最大单果质量75克左右，果面橘红色、平整，种子小，果肉淡红色，髓部有小空腔。香味浓，清脆可口，风味独特，适宜鲜食。可溶性固形物含量接近于章姬、红颊，在12.5%～13.0%之间，果实较硬，比红颊耐贮运。
3.生长结果特性　
    梦香属极浅休眠品种，对光温不敏感。5℃以下打破休眠需60～80小时，植株早期生长旺盛，定植至开花期茎叶生长迅速，叶片大，植株高。花芽分化早，花茎长，花穗和花量较少，便于疏花疏果，且连续结果能力强，早期丰产性好。3年试种平均每亩产量2057千克，与对照章姬（2134千克）、红颊（2368千克）产量相当。
4.抗病性
    2011～2013年连续3年对梦香田间发病情况进行调查，梦香田间对炭疽病、白粉病、黄萎病和灰霉病等几种病害的抗性均较对照章姬、红颊强。
5.物候期
    根据2011～2013年的物候期调查，梦香因年度气温变化每年的开花时间略有差异，但都比当地主栽品种章姬和红颊早，初花期较对照章姬提前8～18天，较对照红颊提前16～21天；二代开花期较对照章姬提前17～36天，较对照红颊提前15～40天。属于极浅休眠的品种。