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蒜容蒸大磨姑
twiggy
2012-5-1 00:22
生日前很多朋友電話來約我BBQ。 原因是我會親自下廚、調味和買食材。 但今年我手真的不便也招乎不到。全推了。 美味的日本大姑配上紅白酒蒜頭鹽,簡直是人間美食~~ BBQ,在家蒸也超級好吃~ ^0^ 情人節原意是什麼都不做,想一想很悶了。 不如去買些東西回家煮。 第一次做西餐,不知好不好吃。 買了三大包 ...
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西北花槽大改做
twiggy
2012-4-30 21:52
11樓的陽台改建中 由 Twiggy 上載 5 張新相片 窗戶太高花槽太低,樓高十一層不能冒險爬出去弄東西。花槽底部至窗戶距離三尺,外牆邊高一尺半。在數學上白痴的我被迫計算中。因真太低是沒辦法直接下泥。所以我分了四層。最底發泡膠約三寸,大膠樽約十五寸,大磚(只是壓重量)最後是準備放泥的膠盆( ...
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有新地方比的玩啦 ^^
twiggy
2012-4-29 22:52
Yeah ! 又有地方讓我種菜了。 1.5 x 8 呎 正北可以種什麼?
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開開心心種苜蓿芽
twiggy
2012-4-29 22:38
健康美食。 右至左 1至2天時間。 明天就有讓人心情的早餐了 ^^ 沙拉配料首選。吃得健康才有強健體魄。 苜蓿英文名為「Alfal fa」 取自阿拉伯文「所有食物之父」豆科最少卻營養最高, 最佳鹼 性食物代表,調整體內不平衡也較不易疲倦。 只需幾天快速收成, ...
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CUP CAKE
twiggy
2012-4-28 13:58
↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ 看到食譜份量有些不認同,約100g 牛油、100g 糖一定超油超甜的。 改良一下。材料如下: 牛油 80g, ( 下次我會試50g ) 糖 60g (40g) 也可, 蛋 2隻, 自發粉 150g,&n ...
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椒鹽焗三文魚頭
twiggy
2012-4-28 13:56
↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ 今日看到很便宜$22台幣約$88,我懷疑標錯價錢, 細看後很新鮮呢。其實沒有煮過,也不是很愛吃,但試一試 吧。 椒鹽焗三文魚頭 材料 三文魚頭 1個 椒鹽 適 ...
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紅酒香橙蜜汁烤雞
twiggy
2012-4-28 13:53
因有網友問所以再分享一次。 紅酒香橙蜜汁烤雞 追求自己的夢想,自給自足的生活。 開一間很有人情味的店。用心去製造食品。 希望得到大家的鼓勵和支持 ^0^ 新嘗試,新口味。為夢想而出發。 。做不同的美食是想跟朋友、網友一起分享。 如果你不喜歡我標籤 TAG 你。可以跟的說喔。^0^ 不認識的也可以跟我交 ...
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香草紅酒蜜汁(麥芽糖)烤雞
twiggy
2012-4-28 13:51
香草紅酒蜜汁(麥芽糖)烤雞 香草紅酒蜜汁(麥芽糖)烤雞。 冰鮮雞一隻,洗好剪頭剪頸剪腳。洗好。 自己種的蔥加薑,加鹽,加肉桂粉,再加入紅酒和花調。很香的。 用牙簽封好雞頸然後倒入以上調味料。再用牙簽封好屁股,怕流出調 味料。然後放入雪櫃20分鐘。 第二部把雞放進水中湯熱,確保雞皮熟透, ...
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草莓孕育成長篇
twiggy
2012-4-27 14:35
既辛苦又漫長的歲月,要一棵成長的草莓,應該要七,八個月時間。 如果你是一個沒耐性的人,請你不要開始。 如果你是很想種草莓的人,可以試試直接買小苗或大盆。 如果你認為看已有耐性有恆心,家中有充分陽光的話, 那麼你可以從種子開始。 種草莓要注意的是陽光,生存在22﹣26 度。但不行在烈日 ...
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我好嬲又想喊
twiggy
2012-4-18 14:19
所有小朋友生長我都好快樂。開開將個大花槽種左好多野。 整整齊齊。開始穩定了一個月。晴天霹靂! 樓上完全沒通知搵人搭柵整窗漏水。 又作邊,又作瓦。個柵整得哀。個的膠布又沒蓋好, 作野的灰塵,瓦礫,磚仔全部掉下來, 投訴啦,點知叫的用塊爛布蓋住先, 種提議我叫的唔好種住,條氣真係唔順。 死死 ...
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