日誌
自言自語|
- 分享 蒜容蒸大磨姑
- 生日前很多朋友電話來約我BBQ。 原因是我會親自下廚、調味和買食材。 但今年我手真的不便也招乎不到。全推了。 美味的日本大姑配上紅白酒蒜頭鹽，簡直是人間美食～～ BBQ，在家蒸也超級好吃～ ^0^ 情人節原意是什麼都不做，想一想很悶了。 不如去買些東西回家煮。 第一次做西餐，不知好不好吃。 買了三大包 ...
- 分享 西北花槽大改做
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11樓的陽台改建中 由 Twiggy 上載 5 張新相片 窗戶太高花槽太低，樓高十一層不能冒險爬出去弄東西。花槽底部至窗戶距離三尺，外牆邊高一尺半。在數學上白痴的我被迫計算中。因真太低是沒辦法直接下泥。所以我分了四層。最底發泡膠約三寸，大膠樽約十五寸，大磚（只是壓重量）最後是準備放泥的膠盆（ ...
- 分享 有新地方比的玩啦 ^^
- Yeah ! 又有地方讓我種菜了。 1.5 x 8 呎 正北可以種什麼？
- 分享 開開心心種苜蓿芽
- 健康美食。 右至左 1至2天時間。 明天就有讓人心情的早餐了 ^^ 沙拉配料首選。吃得健康才有強健體魄。 苜蓿英文名為「Alfal fa」 取自阿拉伯文「所有食物之父」豆科最少卻營養最高， 最佳鹼 性食物代表，調整體內不平衡也較不易疲倦。 只需幾天快速收成， ...
- 分享 CUP CAKE
- ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ 看到食譜份量有些不認同，約100g 牛油、100g 糖一定超油超甜的。 改良一下。材料如下： 牛油 80g, ( 下次我會試50g ) 糖 60g (40g) 也可， 蛋 2隻， 自發粉 150g,&n ...
- 分享 椒鹽焗三文魚頭
- ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ ↑ 今日看到很便宜$22台幣約$88，我懷疑標錯價錢， 細看後很新鮮呢。其實沒有煮過，也不是很愛吃，但試一試 吧。 椒鹽焗三文魚頭 材料 三文魚頭 １個 椒鹽 適 ...
- 分享 紅酒香橙蜜汁烤雞
- 因有網友問所以再分享一次。 紅酒香橙蜜汁烤雞 追求自己的夢想，自給自足的生活。 開一間很有人情味的店。用心去製造食品。 希望得到大家的鼓勵和支持 ^0^ 新嘗試，新口味。為夢想而出發。 。做不同的美食是想跟朋友、網友一起分享。 如果你不喜歡我標籤 TAG 你。可以跟的說喔。^0^ 不認識的也可以跟我交 ...
- 分享 香草紅酒蜜汁（麥芽糖）烤雞
- 香草紅酒蜜汁（麥芽糖）烤雞 香草紅酒蜜汁（麥芽糖）烤雞。 冰鮮雞一隻，洗好剪頭剪頸剪腳。洗好。 自己種的蔥加薑，加鹽，加肉桂粉，再加入紅酒和花調。很香的。 用牙簽封好雞頸然後倒入以上調味料。再用牙簽封好屁股，怕流出調 味料。然後放入雪櫃20分鐘。 第二部把雞放進水中湯熱，確保雞皮熟透， ...