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日誌

今日煮清湯牛腩呀!

已有 1013 次閱讀2009-4-6 20:32

去到街市都唔知買咩餸好

咪行一陣睇吓買咩,見到牛肉當有坑腩賣

噤買返黎煮清湯牛腩囉

都幾好味呀!

煮法:

牛骨加鹽煲水備用(大約煲1個鐘)

坑腩加兩影片薑炒後加牛骨湯,老抽少許,冰糖3-4粒煮大約兩個鐘便完成啦!

你地整吓啦!

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發表評論評論 (47 個評論)

回復 maggielawkm 2009-4-6 20:35: 你隻腳仲有冇事~~ 腫要介牛喎~~

回復江江 2009-4-6 20:44: 好正咁喎...
我地住得咁近.....點解唔請埋我去吃呀...

回復 mandywowo 2009-4-6 21:23: 好好味~
點整架, 教我please~

回復 polaris 2009-4-6 21:29: 加啲咩落ｄ牛肉度啊?要學整比家人食...

回復大眼妹 2009-4-6 21:31: maggielawkm: 你隻腳冇事嘛~~ 腫要介牛喎~~
我唔知唔食得牛呀!

回復大眼妹 2009-4-6 21:32: 江江: 好正咁喎...我地住得咁近.....點解唔請埋我去吃呀...
下次請你食啦!我地食囇啦!

回復 maggielawkm 2009-4-6 21:34: 睇跌打就會叫你介旦~ 介牛同介酸~~
西醫就唔會~~ 我以為你冇腫~ 所以食得~

回復大眼妹 2009-4-6 21:40: mandywowo: 好好味~點整架, 教我please~
Sorry!比D時間我呀!我有D字唔係好識打呀!講會快好多呀!

回復 mandywowo 2009-4-6 21:42: 大眼妹: Sorry!比D時間我呀!我有D字唔係好識打呀!講會快好多呀!
哈, 同我一樣.... ok 我等你~

回復 kathyonon 2009-4-6 21:43: 可惜我唔食牛

回復大眼妹 2009-4-6 22:03: polaris: 加啲咩落ｄ牛肉度啊?要學整比家人食...
牛骨加鹽煲水備用(大約煲1個鐘),坑腩加兩影片薑炒後加牛骨湯,老抽少許,冰糖3-4粒煮大約兩個鐘便完成啦!你地整吓啦!

回復大眼妹 2009-4-6 22:03: mandywowo: 好好味~點整架, 教我please~
牛骨加鹽煲水備用(大約煲1個鐘),坑腩加兩影片薑炒後加牛骨湯,老抽少許,冰糖3-4粒煮大約兩個鐘便完成啦!你地整吓啦!

回復 mandywowo 2009-4-6 22:04: 大眼妹: 牛骨加鹽煲水備用(大約煲1個鐘),坑腩加兩影片薑炒後加牛骨湯,老抽少許,冰糖3-4粒煮大約兩個鐘便完成啦!你地整吓啦!
thank you~

回復 keung 2009-4-6 22:04: 我最鍾意吃牛

回復 polaris 2009-4-6 22:05: 大眼妹: 牛骨加鹽煲水備用(大約煲1個鐘),坑腩加兩影片薑炒後加牛骨湯,老抽少許,冰糖3-4粒煮大約兩個鐘便完成啦!你地整吓啦!
多謝分享

回復 littlecuitegirl 2009-4-7 00:05: 等我第日又試吓先~~

回復 nuage 2009-4-7 01:56: 你要忍口呀﹗好返先食啦﹗

回復 laitungfamily 2009-4-7 10:05: 我都鐘意呢個, 不過我整就唔鐘意複雜, 怕麻煩....
我剩係用清水煮, 再加白蘿蔔, 加少少鹽就算架啦

回復大眼妹 2009-4-7 11:34: polaris: 多謝分享

回復大眼妹 2009-4-7 11:35: kathyonon: 可惜我唔食牛
好味架!

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