日誌

分享 出街食飯埋單要小心 (轉載自facebook)

2011-6-21 23:14

$32 杯有機豆漿, 飲佐會聰明啲?

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分享 為她而做的生日蛋糕提拉米蘇Tiramisù :

2011-4-3 23:44

為她而做的生日蛋糕提拉米蘇Tiramisù : 材料有 : 馬仕卡邦(Mascarpone)起司500公克, 蛋黃5個, 蛋白3個,砂糖因個人喜好而定, Marsala甜酒50ml, 義大利手指餅乾, 自制手指蛋糕, 法國法芙娜100純可可粉.義式濃縮咖啡粉兩茶匙沖水--第一次做,賣相不好但味道一流 ...

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分享 玫瑰花露

2011-3-29 23:36

全世界最優質的玫瑰名叫Kazanlak,顏色粉淡,香味濃郁,這支玫瑰花露就是採用此品種盛產於保加利亞中部玫瑰谷的Kazanlak,花期僅三周,工人每天凌晨三點開工,趁花瓣沾滿露水時採摘,收后必須於兩小時內提煉成汁液,盡力保留它的香氣和維他命C,250毫升的花露用45克玫瑰花瓣,外銷歐美,香港的為少甜版,糖含量20克 ...

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分享 她就快生日了~

2011-2-22 20:46

情人節后又一大制作...她就快生日啦~ 所以諗住親自做個德國口味既Tiramisu 提拉米蘇蛋糕比佢~ 圖中既係手指餅, 因為係第一次整, 所以賣相唔得 ~ 但口感係好好味 ... 希望到時她會中意

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分享 情人節送給她的其中一份禮物

2011-2-14 18:26

出自甜品師Tony Wong 手筆~ 真係靚到唔想食佐佢~ 可能有人會問我點解唔送真花而送蛋糕呢? 1. 真花會枯萎椆榭, 最多都係一星期命仔~ 2. 送佢, 一來可以食, 二來她永遠都會記得第一次我送了什麼給她, 三來可以食, haha 3. 送真花太行又唔實質啦~周街都係~無理誠意~ 由於大家返工時間既理由...所以係 11 號已經拿了, 1 ...

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分享 《力牆無限好》 by George Yeung

2010-10-28 23:42

http://www.youtube.com/watch?v=XlC8qfKFuDg 多經典的風後　一霎眼已走 纏綿著廣東的山丘　福建那裡走 作勢嚇怕宇宙　震撼永久 李氏力場還是未惡夠　如像噩咒 多好玩的三仔　只掛800咪 連同特區這好兄弟　呃到你冇計 愛李愛到一個地步　落命令收制 枉當初呼呼作勢　最勁的風帝　最後化爛泥 力場無限好　woo woo wo ...

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分享 「嗚嗚嗚！佢不停咁樣鬧我」

2010-9-6 19:25

轉自水果日報 http://hkm.appledaily.com/Home/ShowArticle/f3b141f5-231b-4c4c-82df-8209b49b9875 http://www.youtube.com/watch?v=-uVXDdwKGGI 咁樣嗚嗚嗚就比人起哂底....為乜呢=_=" 嚮 YouTube 找到一則關於 狗西的士港女 的回應： "咦！依位姐姐，我响一次貓展見過佢賣貓，賣到 ...

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分享 員工遲到懶散會是好人才

2010-9-4 11:43

老闆請員工，當然會選擇勤力醒目、準時有禮的人，但英國《新科學家》周刊（New Scientist）根據多個研究，發現原來經常遲到、懶惰和情緒化的員工，才是不可多得的人才，相信此後「最佳員工」的定義要改寫了。 情 緒化創意高 最新一期英國《新科學家》周刊綜合多個有關職業心理學的研究後，指出不少被僱主視為「缺點」的 ...

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