日誌
Bahulu蛋糕仔
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香港有鷄蛋仔, 我地有Bahulu蛋糕仔, 但是呢個蛋糕仔因為無加油, 所以會比較幹, 多數人鍾意黎配o加o非.
材料
鷄蛋六粒 150g 糖 160g 麵粉 1湯匙 Baking powder 1小匙 云尼拉 2 湯匙 溶化牛油
做法
- 把麵粉和baking powder拌勻.
- 將糖和鷄蛋放入攪拌機拌勻, 慢慢加入麵粉拌勻. 再加入云尼拉和溶化牛油.
- 將糢型放入烤爐內烤熱, 倒入麵糊, 放入預熱的烤爐以200度C烤15至20分鍾.
- 把蛋糕從糢型中取出, 冷卻后享用. 隔天會更好味.
