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半年前去參加佐"垃圾酵素"o既分享會, 學試點做垃圾酵素, 自己就將啲果皮同埋菜渣攞黎作"垃圾酵素"(只可以外用, 唔可以內服).
如果要知道多啲關于"垃圾酵素"o既質料, 可以上網了解多啲!http://baike.baidu.com/view/1830743.html?fromTaglist#4
http://www.guangming.com.my/node/35500
成份——比率
黑糖∕黃糖∕糖蜜:1
鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等):3
清水:10
例子1:
黑糖∕黃糖∕糖蜜:1kg
鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等):3kg
清水:10litres
例子2:
黑糖∕黃糖∕糖蜜:2kg
鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等):6kg
清水:20litres
做法很簡單:
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
2.加入適當比例的黑糖及水,稍微攪拌。隨後將鮮垃圾倒進容器內。
3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。
4.將容器蓋緊。
5.製造過程中會有氣體產生,如果使用窄口的容器如礦泉水瓶,切記每天將瓶口稍微打開,以泄放氣體,避免瓶子被撐破;若使用寬口的容器,氣體會自然被擠出,較無上述問題。
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液體中。
7.環保酵素應該置放於空氣流通、陰涼處,避免陽光真照。發酵3個月後即可使用。
注 : 如果唔可以一次過收集到咁多鮮垃圾, 可以每日加一點, 加到夠為止!
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