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日誌

芒果水晶粉(無難度, 零失敗!!)

已有 2350 次閱讀2009-3-26 16:00 |個人分類:小廚房大搞作|

買左包蒟蒻粉, 就鐘意搞搞新意思
今次整左個完全無難度既 "傑作"
 
材料:
水---700ml
蒟蒻粉---30g
糖---20g (可以落多少少, 因為今次我整左出黎覺得無味)
芒果---2個
椰汁---適量
 
做法:
1. 芒果切片雪凍, 備用.
2. 蒟蒻粉加糖拌勻.
3. 水煮滾, 加入已拌勻糖的蒟蒻粉, 搞至無粉粒, 熄火
4. 溶液倒入平底器皿雪凍半小時後取出, 切條狀
5. 水晶粉舖上芒果, 淋上椰汁..完成~


亞B見到好開心哦 

發表評論 評論 (44 個評論)

回復 kobyip 2009-3-30 16:18
keung: thank you
唔駛客氣, 大家一齊研究下
回復 kobyip 2009-3-30 16:19
carlo:    流晒口水添 !
你又試下整丫, 好容易架
回復 carlo 2009-3-31 06:27
kobyip: 你又試下整丫, 好容易架
但係仲有包 1 KG 蛋布丁粉未開呀 !
回復 raysit 2009-4-14 09:09
kobyip: 佢係想架, 不過我唔會比佢咁做囉

呢兜野最後由我媽, 亞B&我, 齊齊掃晒
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齊齊食係最開心架
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