日誌

分享粒粒芒果乳酪凍餅: kobyip 2009-5-14 12:39; 上星期眼見 conlysister 整左個流沙芒果旦糕 , 睇見個食譜就好心動好想整 , 但最終左諗右諗都解決唔到整 “ 芒果蓉 ” 呢個問題 , 所以放棄 ! 跟住咪係網上世界 search 下有咩芒果凍餅好玩 , 點知 , 人人都鐘意打 “ 芒果蓉 ” 溝落個餅度既 , 唉 , 都話無搞拌機 , ...; 個人分類: 小廚房大搞作|1771 次閱讀|12 個評論

分享芒果水晶粉(無難度, 零失敗!!): kobyip 2009-3-26 16:00; 買左包蒟蒻粉, 就鐘意搞搞新意思今次整左個完全無難度既 "傑作" 材料: 水---700ml 蒟蒻粉---30g 糖---20g (可以落多少少, 因為今次我整左出黎覺得無味) 芒果---2個椰汁---適量做法: 1. 芒果切片雪凍, 備用. 2. 蒟蒻粉加糖拌勻. 3. 水煮滾, 加入已拌勻糖的蒟蒻粉, 搞至無粉粒, 熄火 4. ...; 個人分類: 小廚房大搞作|2349 次閱讀|44 個評論