日誌
種菌第二天~4/24
熱度 6
4月24日, 今日種菌第二天, 開始有層淺白色薄膜係面~
p.s. : 4月22日11:30pm 先開始把菌母放入樽內,
4月23日種菌第一天, 見佢無咩動靜, 所以無去影相~
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【加插~種菌前的準備功夫】
4月22日
多謝香港園藝館花友~N-BLYTHE 分享以下紅茶菌給我培植~
紅茶菌又別名 : 康普茶 /紅茶菇 /冬菇茶
N-BLYTHE 係一個好細心的媽媽, 佢幫我係網上列印左關於種紅茶菌的資料~
送左一樽紅茶菌水給我試飲~味道好似酸梅湯
同埋佢送左佢DIY的脆梅給我~
E兩日, 成日可以去幾次廁所, 唔係肚瀉個種,
係正常一條條果隻的~間唔中有屁放~
之前我係兩日先有得去一次廁所~
即刻體會到紅茶菌的效用~
種出來紅茶菌可以食, 紅茶菌水就用來飲~
我係大塊紅茶菌, 剪左三小舊來試食, 味道酸酸地, 煙煙UN UN似椰果~
當然要先預先煲好約2.8L紅茶水~
我放左5包茶包, 三條冰片糖~
待涼~
用滾水消毒樽身, 印有水果圖案個樽2300ML係日本城買 $22
4月22日 11:30PM 開始放紅茶菌母下樽培植~
樽口用廚紙封面~放入櫃內, 7日後可倒出來飲用~
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發表評論 評論 (7 個評論)
- 回復 青蛙媽媽
- 紅茶菌的好處：
Karine: 有咩用架
( 紅茶菌在發酵過程中產生對人體有益的酵素、膠質、
乳酸、 葡萄糖酸和多種維生素，當中也含有 5% 酒精 )
1. 增強腺狀機能
2. 防癌（紅茶菌是鹼性健康飲品）
3. 調節新陳代謝，防止體內脂肪積聚，達至減肥效果
4. 壯腎、治脫髮
5. 減少胃酸、清理膽和腸胃
6. 降膽固醇，防止血管硬化，令高血壓下降，
幫助降低超標的高血糖指數
7. 調理風濕關節炎
8. 對肝臟、胃腸、血液、神經等引起的毛病有療效
9. 利大便
10. 去皺紋、去斑、除黑點，潤澤皮膚，改善色素
11. 防止白內障及角膜炎，增強視力
12. 幫助睡眠質素
13. 減輕更年期不適
- 回復 Karine
- 嘩！勁喎，响邊樹有得買？好過癮咁噃。
青蛙媽媽: 紅茶菌的好處：
( 紅茶菌在發酵過程中產生對人體有益的酵素、膠質、
乳酸、 葡萄糖酸和多種維生素，當中也含有 5% 酒精 )
1. 增強腺狀機能
2. 防癌（ ...
- 回復 青蛙媽媽
- 唔駛買, 我可以分享菇菌給你試種~
Karine: 嘩！勁喎，响邊樹有得買？好過癮咁噃。
種緊個陣, 有陣酸味出來, 你屋企人接唔接受到?
我放係櫃內, 陣味就唔太覺~
e樣飲品係酸酸甜甜~
- 回復 Karine
- 分享比我，邊好意思呀！你話我知响邊樹買啦，我會考慮響公司玩囉，時間多d,嘻嘻
青蛙媽媽: 唔駛買, 我可以分享菇菌給你試種~
種緊個陣, 有陣酸味出來, 你屋企人接唔接受到?
我放係櫃內, 陣味就唔太覺~
e樣飲品係酸酸甜甜~ ...
