近年來，新界不少農場已從以往單純生產的模式，轉向利用鄉郊自然風光，結合作物生產、農耕體驗及鄉村文化，把農場打造成多功能的休閒農場。隨着綠色生活的理念深入民心，這些農場大受歡迎。

 儘管休閒農場在本港發展的時間尚短，但據統計目前本港休閒農場的數目已超過一百。它們提供的活動多姿多彩，例如：你可以親身走到田間採摘蔬果，體驗豐收的樂趣；可以租田耕作，感受樸實的農耕生活；可以發揮創意，就地取材製作各式各樣的手工藝品；亦可以透過接觸大自然，認識動植物並學習相關的知識。

 探訪農場除了能讓大家身心舒暢之外，還能使都市人更加明白「粒粒皆辛苦」的道理。另外，到訪農場購買農產品，不單可以提高農民的收入，亦可以減少因食品進口所產生的碳排放，為環境保護作出貢獻。因此，當你安排活動時，無論是為了休閒、教育或娛樂，還是嘗試另類的生活體驗，歡迎你安排探訪休閒農場。

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http://www.hongkongfarmersmarket.org/sharefile/LeisureFarmGuide%20%20low%20res.pdf