海藻生地豬肉湯(治唇瘡)

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作者: cklife 發表于 2012-2-24 11:19:29
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海藻生地豬肉湯(兩人份量)
海藻一兩
昆布一兩
生地二兩
陳皮二錢
豬踭肉連皮八兩

作法︰
各物洗淨,備用。
全部材料放入保裡,加入清水約至煲身七成,用普通火候煲為湯水約四碗。


主治︰
口燥咽乾、血熱煩躁、咽喉焮腫、胃熱舌瘡、嘴唇疱疹、心熱難眠、痰火結核、瘡癤熱痱、皮膚痕癢等症。

很多人都有這樣的經驗︰過度吃了辛熬焦燥食物,胃腸燥結大使不通,甚或面巾給有毒昆虫沾染而大意地用它抹過嘴巴(俗嘴蠄蟧賴尿)。也都會招玫上唇出現疱疹甚至潰瘍腫痛,均非疱疹二型病毒所玫。
本方所用之昆布、海藻都是海產植物。性味皆鹹寒。含豐富的碘質,對皮膚真菌有抑制作用。功能消痰結、癭瘤,遇有利水清熱功用。
配合涼血滋陰之大生地和理氣燥濕之陳皮,滋陰潤燥的豬肉同製成湯劑,當能清泄腸胃積熱而清瘡癤等皮膚疾患。

摘自︰食療保健續集....江一葦著



海藻多砂泥,要洗至水清才好。

評分

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mono 發表於 2012-2-24 11:22:29 |顯示全部樓層
貢快有食譜。正!

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係呀...放左係度,第二日自己搵都方便D..  發表於 2012-2-24 11:23
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mono 發表於 2012-2-24 11:25:06 |顯示全部樓層
去圖書館借唔到【江一葦】啲書,有 CK 過住啲料嚟,真係好!

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有乜健康問題都先搵佢D書,書無先上網搵料...唔係嘛..連圖書館都無埋?以前見過有架..  發表於 2012-2-24 12:26
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mono 發表於 2012-2-24 12:33:48 |顯示全部樓層
cklife  有乜健康問題都先搵佢D書,書無先上網搵料...唔係嘛..連圖書館都無埋?以前見過有架..  發表於 6 分鐘前

有呀!要等十幾個,等到我都唔記得....

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十幾個月咁誇張....@@  發表於 2012-2-24 12:49
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mono 發表於 2012-2-24 13:58:23 |顯示全部樓層
cklife  十幾個月咁誇張....@@  發表於 1 小時前
係十幾個人,每人兩星期,都差唔多。

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估唔好咁多人排隊...  發表於 2012-2-24 15:04
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meow 發表於 2012-2-24 16:15:37 |顯示全部樓層
請問海藻,昆布,生地三樣, 係咪可以去葯材舖揾到?

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係呀...全部藥材舖執...除左豬踭肉..  發表於 2012-2-24 16:41
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claudiatang 發表於 2012-2-24 21:42:15 |顯示全部樓層
CK.你會加綠豆嗎?

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不會加綠豆...一般我跟書煲食療都不會隨便更改材料和份量..  發表於 2012-2-24 21:45
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claudiatang 發表於 2012-2-24 21:51:42 |顯示全部樓層
我是跟老祖母的老方子。
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