咸蟹﹑寧波蟹糊, #56 熗蟹

mono · 發表於 2010-9-20 17:37:31

八王爺，勁呀！好介紹！細個時媽咪都會醃一種細細隻。黑黝黝嘅蟹仔。都有糕㗎。唔知係咪醃仔蟹。
但佢話而家啲海水無以前咁乾淨，唔再醃嘑！見到八王爺呢個寧波蟹糊，真係口水流。

mono · 發表於 2010-9-20 17:45:43

咁 ..... 蜆蚧醬會唔會差唔多呢。我都好鐘意食㗎。

fianfumy · 發表於 2010-9-28 13:46:36

王爺要向你請教：　　梭子蟹是否即是所說的藍花蟹呀, 蟹爪是藍色的...

八王爺 · 發表於 2010-9-28 14:30:51

不是。你看看圖，我已貼了圖。

fianfumy · 發表於 2010-9-28 18:20:50

唔該哂 , 我見到啦, 近日街市又好多好大隻又好肉呀 , 買番隻來整先...