香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(咸食)中式 薯蓉青菜湯

薯蓉青菜湯

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作者: macau太太 发表于 2009-8-11 22:55:40
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本帖最後由 macau太太 於 2009-8-11 22:59 編輯

我整既葡式湯

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1

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hellokitty_971 發表於 2009-8-12 12:46:18 |顯示全部樓層
好好飲咁喎add6icon
macau太太 發表於 2009-8-12 10:50:50 |顯示全部樓層
有食譜嘞
macau太太 發表於 2009-8-12 10:50:29 |顯示全部樓層
材料﹕菜心葉、洋蔥、薯仔、葡國腸二條、蒜頭五粒、橄欖油、香葉三片、
胡椒粉、水、鹽

做法﹕1. 菜心葉、洋蔥、薯仔,切碎。
      
2. 水滾加入洋蔥、薯仔、葡國腸、蒜頭、香葉、橄欖油。
      
3. 滾大約10分鐘後,拎起葡國腸,之後葡國腸切片待用。
      
4. 湯繼續再滾多10分鐘後,熄火,拿掉香葉。
      
5. 用攪拌機將湯攪欄,再煮熱,再加入菜心葉及葡國腸滾1分鐘調味,最後再淋些少橄欖油及胡椒粉。(胡椒粉跟個人口味,可落或可不落)
jellyfishy 發表於 2009-8-12 09:51:23 |顯示全部樓層
add6icon食譜食譜食譜食譜食譜食譜~~~
BanbieChan 發表於 2009-8-12 08:08:41 |顯示全部樓層
好嘢~貼到相嚕~

請問有食譜嗎~
macau太太 發表於 2009-8-11 22:59:16 |顯示全部樓層
成功貼到相
薯蓉青菜湯.JPG
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