糯米片糖煎

09年等我水主膽粗粗先拔頭籌教下大家煮下野食先!
材料:
糯米粉:水(1.2:1)
片糖 適量
糯米粉   +水->
搓成一團,太稀要加多d粉,太乾要遂小加水(不要一次過加水,因可能又會變得太稀)

把大粉團分成小份,然後,扑碎d片糖包入小團中

落d油落平底鍋中

油熱後,放埋d糯米團落去煎至金黃色,即可!
(煎得不太好,請多多包函! )

口感係咪好似煎年糕咁嫁!?
你係咪落小左油呢西人兄?
freddywongdy 發表於 2009-1-3 01:15

差唔多啦,冇咁“in”“un”
比你發現左添

口感係咪好似煎年糕咁嫁!?
你係咪落小左油呢西人兄?

好嘢喎水煮！
lameric 發表於 2009-1-2 00:09

你太跨獎了!

我還以為是湯圓添,原來用镬煎,唔知味道如何呢?
tongtony 發表於 2009-1-1 21:44

甜甜地(有多甜視乎有幾多片糖)

好嘢喎水煮！

我還以為是湯圓添,原來用镬煎,唔知味道如何呢?

相的次序好像有點令人疑惑～
jellyfishy 發表於 2009-1-1 07:27

已更改了

相的次序好像有點令人疑惑～