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我無搽蛋去焗 , 所以唔靚 , 搽左靚好多架 ! 中筋粉 200g 糖冬瓜洗去糖粉抹乾切碎 160g 糖漿 140g 花生油 50ml 鹼水1/2 茶匙 南乳 1 磚 炒香芝 ...
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香甜馬仔真係好好味! 其實佢既材料同做法都好簡單~ 同埋都幾好玩架! 小朋友係家長陪同下都好易做到! 其實我都係好耐之前整架啦! 所以無影低步驟既相~ 不過post個食譜出來等 ...
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打算整馬拉糕 ( 中種法 ) 都有好耐好耐 , 買了支鹼水都有一個多月 , 今日終於肯整啦 ! 中種法的馬拉糕比直接法馬拉糕是香軟得多 . 我的材料是做8吋薄身馬拉糕: 中種 ...
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好耐無睇呢本書啦 ! 本來想睇吓有無白糖糕 , 白糖糕就無啦 ! 咁整馬拉糕啦 ! 材料 : 中 筋 麵 粉 ---------- 200 G 糖 ---------- 20 ...
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材料︰ 1.) 桂花(一湯匙) 2.) 冰糖(150g) 3.) 杞子(一湯匙) 4.) 魚膠粉(半盒) 5.) 紅棗(約20粒) 6.) 水(1000g) 做法︰ 1.) 首先將杞 ...
lee款甜食做法簡單, 岩晒我lee個初哥,,各位指教指教.. 椰汁紅豆糕 材料: A) 馬蹄粉40 g + 粟粉140g + 清水400 g B) 鮮奶 250 g + 椰汁400 g + 砂糖250g (今次我覺甜左d ...
椰汁糕: 材料A 魚膠粉 20克 糖 30克 水 150克 椰汁 細罐 牛奶 60克 材料B 蛋白 兩隻 糖 35克 做法: 將魚膠粉、糖加水開勻煮溶。加入椰汁、牛奶煮熱後備 ...
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材料: 番薯 3個 薑 適量 片糖 適量 番薯表面的皮愈醜怪,為之愈靚 做法: (1) 番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 防止番薯變色, 備用 (2) 煲滾 ...
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上次做(糯米糍)買左一包 粘米粉只用左少少, 唔想浪費就試做下lee個 - 砵仔榚 材 料: (約5-6 個) A) 粘米粉 120 g + 木薯粉 20g B) 黃砂糖 / 庶糖 120g + 清水 1 量杯 (約 ...
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一直想整蛋撻好耐 , 工具都買了成2-3個月 , 今晚見得閒 , 就決心做番次蛋撻 , 一路整一路擔心整唔到 ...... 原來唔係咁難喎 ! 材料 : 蛋撻皮:牛油 90g, 雞蛋 12g, 淡奶 ...
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材料: 2250m鮮搾l蔗汁及375g馬蹄粉 做法: 1.將1000ml蔗汁與馬蹄粉攪均,做成蔗汁馬蹄粉漿 2.將餘下的蔗汁煮滾後,加入約一半的蔗汁馬蹄粉漿拌勻 3.熄火,將餘下的蔗汁馬蹄 ...
椰汁芋頭西米露 材料: 芋頭 半個 西米 60g 椰汁 1罐 (小) 165ml 水 4碗 (1L) 冰糖 適量 烹調步驟: (1) 煲滾水, 水量是西米 ...
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新年到, 新年到, 祝大家身體健康, 感恩無限! 材料: 糯米粉80克, 溫水50ML, 砂糖少許, 生芝麻一堆 做法: 把糯米粉和砂糖混合好後加入溫水, 好似做湯丸咁做成一個一個小球 ...
一口馬蹄糕 材料: 馬蹄15-20粒 馬蹄粉260克 片糖5-6片 水1.5公升 做法: 先把馬蹄切粒或切片備用. 馬蹄粉用750ML水開溶備用(馬蹄糊). 750ML水加入片糖用細火煮溶, 加入馬蹄 ...
仲記唔記得阿蘇教過既反沙芋頭, 有無人試過整? 早兩日整完竽頭糕用剩少少竽頭, 今晚試左, 比想像中容易, 那那臨同大家分享下. 材料: 竽頭 半斤 砂糖 半杯 水 4湯匙 做法 ...
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請教左顧問 - fianfumy (感激她不厭我煩) 又買齊材料, 就在 (冬至) 那天開工,以糯米糍代替 - (湯丸) 作一家飯後甜 品.. (團圓既意思) ...
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09年等我水主膽粗粗先拔頭籌教下大家煮下野食先! 材料: 糯米粉:水(1.2:1) 片糖 適量 糯米粉 +水-> 搓成一團,太稀要加多d粉,太乾要遂小加水(不要一次過加水,因可能 ...
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昨日星期日趁放假 , 整了花生糯米糍 比家人食 , 已經近2年沒有整過 , 真係有點生手 , 不過今次當是 Warm up , 因為我想 12月19日整芒果糯米糍比囡囡帶回學校開 聖誕 Party ...
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: 唔知點解感冒時成日都想食甜野, 整蛋糕! 攰o賴o賴又要時間, noway! 不如整個簡單D, 又快搞掂o既 "香滑椰汁馬豆糕"啦! 材料: 椰汁 400g 花奶 160g 砂糖 280g ...
據說洛神花有護肝防癌作用 現在洛神葵開花了 每次制作洛神葵蜜餞 都會拿出下面的網站參考 跟着步驟 很易弄 http://www.wretch.cc/blog/dog2/2475253 有種洛神葵的朋友 可 ...
見,到好多身邊的朋友都整栗子糊 , 原來都好簡單喎 ! [/img] 1Lb 去殼栗子(桂林錐) , 熱水烚5-mins,去皮後淨重380g , 將栗子肉加入1L水放入攪拌機,磨至完全滑身 然後放 ...
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自己動手做月餅. 可是技術未夠, 所以只買來鳳梨餡和白蓮蓉餡加日式月餅皮預拌粉來做, 沒有自己做餅皮和餡料, 下次有時間一定會DIY埋餅皮和餡料的. 仲有仲有, 除食得的月 ...
紫芯蕃薯丸夢幻組合 紫芯蕃薯丸 材料: 紫芯蕃薯 2個 (約300克) 蕃薯粉 110克 (X華國貨有售$10) 白玉粉 20 克 (JUSXX $10店有售) 水 50ML 砂糖 1湯匙 先將紫芯蕃薯去皮 ...
材料: 馬蹄粉120G 粟粉1湯匙 水600ML 砂糖60G 乾桂花適量(按個人喜好) 做法: 先把粟粉和馬蹄粉加入300ML水攪溶. 另把餘下300ML水加入砂糖和乾桂花煮滾後待涼3-5分鐘後加入 ...
天時暑熱 成日都想食D凍冰冰o既野 成日食雪糕好悶 又易肥 不如整D簡單快捷又好食o既甜品 有好多選擇... 今次就整個雜果杏仁豆腐啦 真係好簡單 材料: 大菜 10g 砂 ...
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悶熱o既夏天夜晚 涼住冷氣食下凍野睇下電視 的確係一種享受 不過好多生冷野都無乜益 不如試下做o黎個簡單o既 杞子桂花糕 杞子有明目作用 桂花可以安寧心神 冰糖同埋大菜膠 ...
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夜晚突然想整 很容易的 材料也不用多 很美味的 (緊記要先把碗蒸熱) 可按個人喜好在煮奶後加糖 [ 本帖最後由 chankali 於 2008-7-14 02:28 編輯 ] ...
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昨天吃波羅包,見到女女的零食有包朱古力醬,就放落包中間食......嘩!從來無唸過係咁好食架 大家防試試,大家又有冇波羅包新食法呢? ...
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昨日去花虛買年花,咁啱見到有檔有"有機蕃薯"賣, 有見天氣凍凍,就買咗一斤蕃薯返屋企煲蕃薯糖水食~ 最有趣就係d蕃薯煮出黎d糖水係深紫色~ 我好耐無食過咁有顏色0既糖水喔 ...
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話說上次在 花鳥魚虫 帖度 講过, 細個 果陣时 在 鳮寮泳池游完水出黎,一定食 麥芽糖夾梳打餅。 奌知 miss 咗 北區個 展覽,卻在 工展會有得食! 仲係 $1 件! ...
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