講飲講食

＋關注已有 5 人關注

食譜介紹，食店報料，美食節目推介，健康飲食

今日: 0|主題: 1748|排名: 40 收藏本版 (5) |訂閱

新窗


[食譜介紹(咸食)西式] 蝦蝦杏仁波 @ 小寶牌 pesto sauce扁意粉蝦蝦杏仁波 @ 小寶牌 pesto sauce扁意粉材料：蝦蝦半斤 (攪拌成蝦膠備用) 杏仁片 40g 小寶牌好味 pesto sauce 適量蒜頭 8 粒 (開邊) 扁意粉 100g (烚熟後隔水備 ... BanbieChan 2009-6-10 小白 2009-6-10 19:56 2265 1
[食譜介紹(咸食)西式] 蝦多士蝦多士材料：蝦蝦 1斤麵包 2 片沙律醬適量調味料: 麻油適量胡椒粉適量生粉適量砂糖適量鹽適量做法：海蝦一斤去殼，洗乾淨抹乾水，用菜刀在針 ... BanbieChan 2009-6-10 BanbieChan 2009-6-10 17:58 1704 4
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の蛋白蒸南瓜 3月頭落種嘅小寶牌南瓜，終於有收成喇～材料︰自家種南瓜 1隻蛋白 4隻帶子 3隻 (洗淨切片備用) 蟹蚶 2隻 (洗淨隔水蒸 5 分鐘起肉備用) 做法︰ ... BanbieChan 2009-6-8 新仔 2009-6-10 09:47 2229 8
[食譜介紹(咸食)西式] 白汁海鮮千層麵白汁海鮮千層麵材料: 千層麵 6 片蝦蝦 4 兩 (隔水蒸 8 分鐘去殼備用) 新鮮蜆肉 4 兩帶子 6 隻洋蔥 1 隻 (洗淨切絲備用) 南瓜適量 (洗淨切粒隔水蒸 5 分鐘備用) ... BanbieChan 2009-6-1 yvonnelam 2009-6-9 15:53 5637 19
[食譜介紹(咸食)西式] 翡翠蝦卷 ~ 越南米紙食譜因為唔係中式，所以揀咗西式。其實又唔係西式，但係又係前菜，冷盤類。最好有東南亞式的標題選擇！材料：越南春卷皮 (4張)，大蝦4隻，水仙芒半個，青瓜半條，青檸半個， ... 八王爺 2009-6-5 八王爺 2009-6-5 17:01 8563 9
[食譜介紹(咸食)西式] 煙肉香草意粉煙肉香草意粉材料: 蒜頭 4 粒 (開邊) 煙肉 100g (切條) 紅辣椒 2 隻 (切絲) 意粉 100g 清雞湯 120g 羅勒葉 8 片橄欖油適量海鹽、黑胡椒粉適量做法：平底 ... BanbieChan 2009-6-2 legend 2009-6-4 09:02 1594 6
[食譜介紹(咸食)西式] 南瓜海鮮濃湯南瓜海鮮濃湯材料: 南瓜 500g (去皮去籽，隔水蒸熟) 洋蔥半隻 (洗淨切粒備用) 清雞湯 500g 鮮忌廉 100g (1茶匙留用) 蝦蝦半斤 (隔水蒸 8 分鐘去殼備用) 鮮 ... BanbieChan 2009-6-3 may.sun 2009-6-3 22:06 1770 9
[食譜介紹(咸食)西式] 蕃茄濃湯今朝嘅收成~ 通菜同花園仔老師牌蕃茄仔煮蕃茄濃湯做早餐~ 材料: 自家種蕃茄仔 500g (洗淨中間切開備用) 洋蔥 1隻 (洗淨切粒備用) 清雞湯 500g 白酒適量鮮 ... BanbieChan 2009-6-2 oneonewe 2009-6-2 19:45 2020 8
[食譜介紹(咸食)西式] 孜然粉豬寸骨配茄汁長通粉孜然粉豬寸骨配鮮茄汁長通粉多謝阿實sifena送比我孜然粉~ 加上今朝買咗個小烤箱，即刻試下佢至得材料：孜然粉適量豬寸骨 6 隻黑胡椒粉 1 適量海鹽 1 適量 ... BanbieChan 2009-5-29 亞實 2009-6-1 18:03 2406 17
[食譜介紹(咸食)西式] 特式洋蔥湯特式洋蔥湯呢個本來係法式洋蔥湯，不過，我買唔到法國麵包片，用咗油炸鬼代替材料：洋蔥 2 隻　(洗淨切絲備用) 雞湯 500 ml 百里香適量鹽 5g 糖 5g 麵粉 5g ... BanbieChan 2009-5-31 jellyfishy 2009-6-1 14:01 1452 17
[食譜介紹(咸食)西式] 瑞士燜鹹薯牛腩瑞士燜鹹薯牛腩材料牛腩 1000克中甘筍（切粒）2條大蒜（切粒） 1/2條西芹頭（切粒） 1個香葉 2片丁香 5-6粒薯仔 2個鹽和胡椒少許製法 1. 牛腩放入大 ... hellokitty_971 2009-5-26 alansing 2009-5-28 19:04 1133 3
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の蕃茜蜆肉意大利粉蕃茜蜆肉意大利粉自食其果の蕃茜蜆肉意大利粉材料: 自家種意大利蕃茜適量 (洗淨切碎備用) 新鮮蜆肉 4兩 (用粟粉醃 10 分鐘，洗淨隔水備用) 鮮蜆 4兩 (與鐵匙一 ... BanbieChan 2009-5-27 新仔 2009-5-28 01:40 4469 7
[食譜介紹(咸食)西式] 法式麵包潛艇某日整畀honey既lunch 造法同材料: 請按這裡^.^ GMT+8 2009-5-24 hellokitty_971 2009-5-27 17:27 1622 4
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の迷迭香煎雞下腿自食其果の迷迭香煎雞下腿材料：自家種迷迭香 2小por (洗淨切粒備用) 蒜粒 1 湯匙雞下腿 2隻做法：雞腿去皮，瀝乾備用燒熱鑊，加入橄欖油、蒜粒及迷迭香 ... BanbieChan 2009-5-17 carlo 2009-5-23 15:48 1275 6
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の西冷牛扒配雜菜沙律自食其果の西冷牛扒配雜菜沙律材料：自家種沙律菜 100g (洗淨隔水備用) 西冷牛扒 1件洋蔥半隻 (洗淨切粒備用) 蕃茄半隻 (洗淨去皮切粒備用) 醬汁: 橄欖 ... BanbieChan 2009-5-11 八王爺 2009-5-19 10:45 2222 27
[食譜介紹(咸食)西式] 百里香海膽意大利粉百里香海膽意大利粉材料: 意大利粉 1/4 包(烚熟後隔水備用) 日本海膽 1/2 板蟹子 50g 蒜頭 3粒（切碎備用）百里香 2 por （切碎備用）橄欖油適量海鹽適量 ... BanbieChan 2009-5-5 vicky 2009-5-18 23:19 1479 15
[食譜介紹(咸食)西式] 磨菇燴西蘭花磨菇燴西蘭花材料磨菇西蘭花蘿蔔蒜茸鹽/羌做法 1. 將磨菇洗淨後放入羌蔥沸水中略煮一分鐘，隨即撈起過冷河備用。 2. 將蘿蔔切片，西蘭花切成小分，沖淨後，放入 ... hellokitty_971 2009-5-17 hellokitty_971 2009-5-17 13:00 1092 0
[食譜介紹(咸食)西式] 炸芝士矮瓜炸芝士矮瓜材料矮瓜一條大片芝士兩片脆漿麵粉 3/4杯澄麵 1/4杯泡打粉 1/2茶匙鹽 1/3茶匙水 2/3杯製法 1. 芝士切成小 ... hellokitty_971 2009-5-17 hellokitty_971 2009-5-17 12:27 1127 0
[食譜介紹(咸食)西式] 迷迭香三文魚親子長通粉迷迭香三文魚親子長通粉材料: 自家種迷迭香 2小por (洗淨切粒備用) 三文魚刺身 50g (切粒備用) 三文魚子 20g 蒜粒 1 湯匙長通粉 100g 做法：燒滾水，下鹽，加 ... BanbieChan 2009-5-12 BanbieChan 2009-5-15 23:26 1633 10
[食譜介紹(咸食)西式] 肉醬千層麵 A.千層麵皮半盒新鮮自家種蕃茄 1公斤洋蔥碎 1個大蒜碎 30g 金菇 (加左好好味 , 有口感 ) 雜香草少許 CHEESE 適量 B.牛絞肉 500G 豬絞肉 500G 豉油, 胡椒 ... 亞實 2009-5-11 AHLOI 2009-5-14 17:52 1480 13
[食譜介紹(咸食)西式] 三文魚雜果沙律三文魚雜果沙律材料: 三文魚 100g 牛油果 1隻奇異果 1隻芒果 1隻蕃茄 1隻蟹子 50g 沙律醋適量做法: 所有材料切片，梅花間竹層層疊上，灑上蟹子裝飾 ~ 完 ... BanbieChan 2009-5-6 fianfumy 2009-5-6 23:37 2378 21
[食譜介紹(咸食)西式] 加州茄杯加州茄杯材料：蕃茄 1個牛油果 1個雞蛋 1隻芝士 1片蟹子適量沙律醬適量　做法：牛油果及芝士切粒備用蕃茄切去頂部，成三角波浪邊，中心挖空備 ... BanbieChan 2009-5-4 新仔 2009-5-5 09:42 1497 12
[食譜介紹(咸食)西式] 瀨尿蝦生菜沙律瀨尿蝦生菜沙律材料：自家種may.sun牌縐葉生菜適量瀨尿蝦 1斤奇異果 1隻沙律醋適量做法: 縐葉生菜洗淨隔水備用瀨尿蝦洗淨，隔水蒸 8 分鐘後，放進冰粒內 ... BanbieChan 2009-5-3 新仔 2009-5-4 12:10 1590 8
[食譜介紹(咸食)西式] 迷迭香煎羊扒配煙肉薯蓉迷迭香煎羊扒配煙肉薯蓉煙肉薯蓉材料: 馬鈴薯 2個全脂鮮奶 150ml 煙肉 2塊 (切粒煎香備用) 牛油 50g 做法: 馬鈴薯去皮切粒，放在滾水中，煮15分鐘至軟身， ... BanbieChan 2009-4-30 lillian02 2009-5-3 11:28 2878 12
[食譜介紹(咸食)西式] 百里香鮮蝦春卷百里香鮮蝦春卷材料：自家種百里香適量(剪碎備用) 鮮蝦半斤 (隔水蒸 8 分鐘去殼灑上百里香備用) 春卷皮 2塊芝士 2片雞蛋白 1隻甜羅勒適量(伴碟用) 迷 ... BanbieChan 2009-4-21 新仔 2009-4-22 09:43 2323 23
[食譜介紹(咸食)西式] 芝士麥包 - 食譜食譜改自 : 現代麵包制佢百科 - 杏仁布丁麵包材料 : 高筋麥粉 200 G 低筋麵粉 50 G 自發粉 150 G 糖 60 G 蛋 ... carlo 2009-4-20 carlo 2009-4-20 01:53 2455 0
[食譜介紹(咸食)西式] 馬鈴薯芝士麵包前日整了麵包 (通宵發酵 ) ....發唔起..衰咗 , 但上一次整南瓜包又是發唔起衰咗 , 開始懷疑唔係我問題 , 而是 " 酵母 "有問題 , 因為麵包機搓粉的 , 理應問題是不大的 ... fianfumy 2009-4-15 fianfumy 2009-4-15 22:12 1802 11
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の babyleaf 三文魚沙律自食其果の babyleaf 三文魚沙律 24/3 落種花花牌日本 babyleaf 又食得材料：自家種 babyleaf (洗淨隔水待用) 自家種小寶牌迷你甜椒 1隻 (洗淨去核切片) 三文 ... BanbieChan 2009-4-15 阿忻 2009-4-15 22:11 1389 3
[食譜介紹(咸食)西式] 魚子醬海蜇頭沙律魚子醬海蜇頭沙律材料：自家種沙律生菜 (洗淨隔水傋用) 大蕃茄 1隻 (切去頂部切粒粒傋用，蕃茄挖空去核傋用) 海蜇頭 100g 三文魚籽 20g 沙律醬適量麻油適量 ... BanbieChan 2009-4-9 八王爺 2009-4-14 14:10 1421 7
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果 --- 自制pizza醬配料：西紅柿600克，大蒜4瓣，黃油30克，洋蔥100克，鹽6克，黑胡椒粉1小勺，牛至葉(Oregano)1小勺，羅勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。制作過程： 1、西紅柿洗干淨，用開水 ... alansing 2009-4-8 jellyfishy 2009-4-9 08:29 1552 2

1 ... 4 5 6 7 8 91011 12 / 12 頁下一頁

快速發帖

發表新帖

相關版塊

推薦貼文