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食譜介紹,食店報料,美食節目推介,健康飲食
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食譜介紹(咸食)中式
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有無豆腐食譜介紹
大家有無簡單嘅豆腐食譜介紹呢? 前兩日o向書店見到一本豆腐食譜, 好鍾意但唔捨得買...因為太貴啦...add8icon 蛋嘅食譜都好啊...唔該哂大家 add14icon ...
ayclui
2008-7-26
ayclui
2008-8-6 14:30
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食譜介紹(咸食)中式
]
DIY 泰式冬蔭功
DIY 泰式冬蔭功 材料: 大頭蝦或海蝦半斤 草菇一斤 (視乎自己喜好多少) 冬蔭公膏兩至三大湯匙 南薑 (隨意買, 切起數十片) 青檸半個 香茅一支 檸檬葉六片 指天椒細隻 (視 ...
sandy
2008-7-14
BanbieChan
2008-7-23 16:32
3617
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[
食譜介紹(咸食)中式
]
求消暑食譜
今日係大暑,好熱啊~ 水母昨天行街市,見到d冬瓜又平又靚,知道佢係消暑食品,但又唔知如何煮, 請問大家可否教一教路,或提供食譜? 如果各位有其他消暑食譜,歡迎慷慨 ...
jellyfishy
2008-7-22
hazelcat47
2008-7-23 14:16
3990
28
[
食譜介紹(咸食)中式
]
DIY上海麵
DIY上海麵 材料: 普通麵粉300G 蛋一隻 水120ML 鹽小許 先把蛋和水攪成浠蛋漿, 麵粉和鹽放入食物保鮮袋, 再加入小量浠蛋漿, 捏呀捏搓呀搓, (再重複至所有蛋漿混合晒為止) ...
vkzone2002
2008-7-6
擒擒青
2008-7-13 21:49
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食譜介紹(咸食)中式
]
DIY豬肉乾好EASY
原來DIY豬肉乾好EASY, 又比較健康, 大家也可試下. 調味: 生抽, 老抽, 魚露, 紹興酒各1.5湯匙, 薑汁/橙汁少許, 砂糖6湯匙 碎豬肉1磅 把所有調料加入豬肉中, 順時針方方攪拌 ...
vkzone2002
2008-3-24
keung
2008-7-1 01:29
6740
44
[
食譜介紹(咸食)中式
]
DIY 鮮蝦雲吞
呢兩日突然好想食雲吞. 噙日買左材料. 預早一天準備好材料. 醃好後, 放入雪櫃隔一天. 即今日晏就. 立即包定. 留待今晚做晚餐. DIY 鮮蝦雲吞食譜如下: (以下分量約包 ...
sandy
2008-5-27
beebee
2008-6-30 19:05
21401
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食譜介紹(咸食)中式
]
DIY鮮竹牛肉球
幾星期前睇都市閒情教既鮮竹牛肉球, 呢兩日想試下. 味道幾好. 有質感. 有少少唔同平時係酒樓食既牛肉球, 酒樓的牛肉球好林. 自制的有肉質既感覺. 都幾好味. 參考食譜如下: ...
sandy
2008-4-25
CChan
2008-5-5 17:30
7043
17
[
食譜介紹(咸食)中式
]
點整酸瓜?
請問有人會做麥噹噹每個包入面都必有一塊的酸瓜嗎? 在街買到的都是酸中帶甜的,老是找不到那種純酸味的酸瓜. 是不是去買普通的青瓜及白醋回來把它們放在一起醃就可以呢? ...
GMT+8
2008-4-12
chankali
2008-4-17 00:09
4518
16
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食譜介紹(咸食)中式
]
日式便當
我做比老公個便當, 有灼煙肉蒜心(原本係灼煙肉露筍, 街市冇露筍先至用蒜心, 當然用露筍好食d ), 粟米蒸蛋, 牛油蘋果, 飯上面加d芝麻, 好健康架! 而且好方便, 唔使10分鐘就 ...
ハマナス
2008-2-24
carlo
2008-3-12 01:16
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