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食譜介紹,食店報料,美食節目推介,健康飲食
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食譜介紹(甜食)西式
]
啤酒造形果凍
有兩款唔同蘋果汁做出來.你地覺得邊個似啤酒多 d.
conlysister
2009-6-5
cross
2009-6-7 22:48
1948
9
[
食譜介紹(甜食)西式
]
簡易紐約芝士蛋糕~
Simple New York Cheese Cake Filling Cream Cheese 250g Unsalted Butter 60g Sugar 50g Egg 1 Egg Y ...
jacky
2009-5-20
vivi
2009-6-6 09:30
5097
31
[
食譜介紹(甜食)西式
]
雲呢拿奶凍
雲呢拿奶凍 材料﹕(六人份) 未經調味的魚膠片 2.5茶匙 鮮奶油 1.5量杯 低脂豆漿 1.5量杯 雲呢拿豆莢 半條 無糖糖霜 1/2量 ...
hellokitty_971
2009-6-2
hellokitty_971
2009-6-2 14:20
1682
4
[
食譜介紹(甜食)西式
]
南瓜布甸
南瓜布甸 材料 (四人分量) 南瓜 半斤 雞蛋(打勻) 2隻 白糖 2湯匙 脫脂牛奶 3/4杯 製法 1.南瓜去皮切件蒸熟壓成蓉,混合脫脂牛奶、白糖及雞蛋。 2.用密篩過瀘 ...
hellokitty_971
2009-6-2
hellokitty_971
2009-6-2 02:13
1312
0
[
食譜介紹(甜食)西式
]
熱香餅
熱香餅 材料 牛油4安士 砂糖3安士 面粉8安士 蛋1隻 牛奶400毫升 製法 1.將牛油隔熱水至溶,加入砂糖,搞勻至砂糖完全溶化。 2.打入雞蛋牛油溶液內。 3.分數次加 ...
hellokitty_971
2009-6-1
茉莉花
2009-6-1 23:34
1247
3
[
食譜介紹(甜食)西式
]
焗鮮杏批
有日放學要走去花墟買野, 途經一間果菜舖, o黎間舖頭以前响深水埗返工果陣, 食完晏間唔中都會走去睇下, 因為間舖賣o既果菜有時幾特別, 超市賣得貴o既野响o黎處買會平好多 ...
freddywongdy
2009-5-31
freddywongdy
2009-6-1 22:16
1169
8
[
食譜介紹(甜食)西式
]
hello kitty 牛油曲奇
hello kitty 牛油曲奇 多謝美女農友 sisterpig 提供好味牛油曲奇食譜 材料: 牛油250克 糖霜100克 蛋一隻 麵粉300克 做法: 麵粉篩好,待用 牛油及糖放盆內,打蛋 ...
BanbieChan
2009-6-1
fianfumy
2009-6-1 12:12
1991
12
[
食譜介紹(甜食)西式
]
花生醬曲奇 (水母軟綿綿版)
一晚之內造了兩種不同食譜的花生醬曲奇, 阿忻的食譜很鬆化, 而我這個食譜就比較軟綿, 兩個口味以供選擇. 材料 (跟次序下料拌勻): 牛油 50g (必須待至室 ...
jellyfishy
2009-5-30
新仔
2009-5-31 12:39
1593
11
[
食譜介紹(甜食)西式
]
學做自家製鮮果醬
我常去 Bonnie 的 Blog 睇下有咩好介紹,最近她上電視示範芒果醬,我又做,好易喔! 想看電視版,go to here--- http://mytv.tvb.com/lifestyle/pleasureandleisure/23608 ...
EE閒人
2009-5-11
maymay靚
2009-5-30 23:58
1700
4
[
食譜介紹(甜食)西式
]
好好味的 "榛子曲奇 "
我唔單止有花友聚會 , 另一邊又有BLOG 聚 , 所以5月16及17日真係好鬼忙 , 忙聚會及整拌手禮 , 5月16日 BLOG 聚連埋小朋友有24人 , 家庭都13個 , 今次整的拌手禮是 "榛子曲 ...
fianfumy
2009-5-18
阿忻
2009-5-29 13:19
1857
11
[
食譜介紹(甜食)西式
]
花生醬曲奇
個食譜係我係網絡上搵到再改良既 經過4,5次既試驗~ 今次既分量我覺得係最好食既!!下次試下用榛子醬先~.~ 材料(約50塊): 牛油 .... 120g 粟粉 .... 65g 麵粉 .... 190g 糖 ...
阿忻
2009-4-26
阿忻
2009-5-29 13:16
3116
22
[
食譜介紹(甜食)西式
]
粒粒芒果乳酪凍餅
上星期眼見conlysister 整左個流沙芒果旦糕, 睇見個食譜就好心動好想整add6icon , 但最終左諗右諗都解決唔到整 “芒果蓉” 呢個問題, 所以放棄!add9icon 跟住咪係網上世界 ...
kobyip
2009-5-14
fianfumy
2009-5-25 13:58
3157
28
[
食譜介紹(甜食)西式
]
怎樣 keep 住曲奇耐D酥脆 ?
Any tips ?
hipo
2009-5-25
fianfumy
2009-5-25 10:15
1236
1
[
食譜介紹(甜食)西式
]
木糠布甸蛋糕
材料 瑪莉餅 (marie biscuits) 150克 可可粉 1茶匙 淡忌廉 500毫升 煉奶 100克 雲呢哪油 少許 1. 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。 2.將忌廉打 ...
亞實
2009-3-11
亞實
2009-5-22 22:30
7457
70
[
食譜介紹(甜食)西式
]
花友聚會之 " 益力多芒果芝士凍餅 "
昨日為了出席BLOG聚 , 我下午由 14:00-16:00 焗了近70塊曲奇 , 其間我又整了 "益力多芒果芝士凍餅 " , 用來出席5月17日花聚BBQ的 . 材料: (8 吋蛋糕模) 餅底 : ...
fianfumy
2009-5-18
fianfumy
2009-5-22 00:03
6337
26
[
食譜介紹(甜食)西式
]
再戰清蛋糕
唉, 病病地, 冇街去 再戰美味清蛋糕
vivi
2009-3-15
bonbonpig
2009-5-20 12:22
8189
86
[
食譜介紹(甜食)西式
]
軟綿綿- 海綿蛋糕
輕飄飄, 軟綿綿 既海綿蛋糕, 原來好容易做,,,,,, 材料: (6寸圓模份量) 蛋 2隻 麵粉 40g 糖 40g 牛油 20g 做法: 首先預熱焗爐200度10分鐘 將蛋置大碗內用電動打蛋器高速打 ...
maymay靚
2009-2-8
曇花一現
2009-5-20 10:59
8068
83
[
食譜介紹(甜食)西式
]
草莓花芒果奶酪凍
材料做法 參照 kobyip的 粒粒芒果凍餅,改良咗少少。 先看圖。下午寫做法。 一個8吋透明膠盒 (最好圓型) 材料: 忌廉芝士(卡夫) 100g 砂糖 ...
八王爺
2009-5-18
jellyfishy
2009-5-18 18:32
2767
8
[
食譜介紹(甜食)西式
]
椰汁紅豆布甸
椰汁紅豆布甸 材料: 紅豆 200g 椰漿 400 ml 鮮奶 400 ml 魚膠粉 50g (加水 1 碗 ,坐於熱水上,隔水煮至透明待用) 砂糖 3 湯匙 做法: 紅豆加入水先浸一晚,備用 ...
BanbieChan
2009-5-16
BanbieChan
2009-5-18 14:25
1866
8
[
食譜介紹(甜食)西式
]
雜果甜奄列
雜果甜奄列 用料: 雞蛋2隻 雜果粒或鮮果片 糖約1湯匙 做法: 1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是2份蛋1份水,加入糖一同拂打。 2. 用平底鑊,燒熱少許牛油,注入蛋液煎 ...
hellokitty_971
2009-5-15
lillian02
2009-5-15 13:19
1025
4
[
食譜介紹(甜食)西式
]
自食其果 の 水蜜桃果凍
自食其果 の 水蜜桃果凍 材料: 自家種水蜜桃 3隻 (洗淨切片備用) 菠蘿味啫喱 1包 (加熱水混合備用) 魚膠粉 1湯匙 (加水混合,坐於熱水上,隔水煮至透明備用) ...
BanbieChan
2009-5-11
maymay靚
2009-5-12 11:45
1668
11
[
食譜介紹(甜食)西式
]
翻版天使蛋糕
焦糖粒: 砂糖 150克 熱水 35毫升 粟膠 35克 發粉 1茶匙 先把粟膠用熱水開溶, 加入砂糖細火煮至滾, 煮時是不停攪拌, 直到轉為淡金黃色即離火. 快手加入發粉, 這時熱力會 ...
vkzone2002
2009-5-7
hellokitty_971
2009-5-8 16:09
1741
6
[
食譜介紹(甜食)西式
]
流沙芒果蛋糕
雖然個樣唔係好靚.但係超好食.加多個 多餘既俾你地睇.
conlysister
2009-5-6
貓后
2009-5-8 08:22
2630
5
[
食譜介紹(甜食)西式
]
玻璃曲奇
亞B係4月18日放M記開birthday party, 作為亞E既我, 點會唔做返D野丫 (包括今次book場 & 找數add1icon ) 所以我溜夜整左玻璃曲奇喇~~ , 比亞B生日會上派比小朋友做禮物仔add ...
kobyip
2009-4-20
fianfumy
2009-5-8 01:41
12210
72
[
食譜介紹(甜食)西式
]
脆卜卜炸大蕉
脆卜卜炸大蕉 材料: 大蕉 1隻 春卷皮 1塊 雞蛋白 1隻 砂糖 適量 做法: 大蕉打直切 3 片,放在春卷皮上,灑上適量砂糖,捲成長條狀,用雞蛋白將春卷皮封口,放入雪 ...
BanbieChan
2009-5-7
eliho
2009-5-7 22:09
1971
9
[
食譜介紹(甜食)西式
]
紅莓芒果豆腐凍 紅莓芒果豆腐凍
食譜提供:Ocean Spray http://www.elle.com.hk/var/ellehk/storage/images/lifestyle/recipes/chilled_cranberry_mango_tofu/chilled_cranberry_mango_tofu/1165428-1-c ...
kate_ee
2009-4-25
jellyfishy
2009-5-7 14:32
1591
5
[
食譜介紹(甜食)西式
]
焗西米布甸
材料 (約5杯 9cm 梳乎厘杯分量) 西米 100克 水 650毫升 糖 100克 牛油 30克 蛋 2個 栗粉 30克 吉士粉 30克 淡奶 75毫升 製作 1. 先煲滾水, ...
亞實
2009-5-2
亞實
2009-5-6 20:21
1920
15
[
食譜介紹(甜食)西式
]
芒果水晶粉 (無難度, 零失敗!!)
買左包蒟蒻粉, 就鐘意搞搞新意思 今次整左個完全無難度既 "傑作" 材料: 水---700ml 蒟蒻粉---30g 糖---20g (可以落多少少, 因為今次我整左出黎覺得無味) 芒果---2個 椰汁 ...
kobyip
2009-3-26
kobyip
2009-5-6 15:08
9288
23
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食譜介紹(甜食)西式
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ipodbaby_123
2009-5-5
jacky
2009-5-5 23:28
1604
3
[
食譜介紹(甜食)西式
]
榴槤糯米卷
榴槤糯米卷 材料: 榴槤肉 500g (去核傋用) 甜忌廉 100ml (快打5分鐘至企身,放入唧唧袋傋用) 糯米皮材料: 糯米粉 30g 沙糖 1茶匙 清水 50ml 榴槤香精 2滴 ...
BanbieChan
2009-3-27
maggielawkm
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