本帖最後由 青蛙媽媽 於 2012-7-18 11:31 編輯
ahhahha 發表於 2012-7-18 10:50
我隻孖人牌, 點省都冇事...用熱水洗wok即淋凍水又得...我都唔用洗潔精的...買不锈鋼wok要買個底夠厚, 先唔 ...
係呀! 又唔駛散完鑊會有黑蚊蚊野走出來, 生鐵就係有這問題,
新開的鑊又唔可以用來蒸野, 又易生锈, 晒油鑊鑊, 樽油都快用d, 麻煩~
而家轉用孖人牌都唔知幾方便, 又唔駛點開鑊,
有一次我白鑊整焗雞, 雞肉都唔知幾滑, 外皮係脆,
所以佢貴得來係值過用易潔, 易潔兩三個月又要換一隻, 又晒百幾二百元,
以前我有用矽膠鑊鏟, 可是完成唔好玩, 炒野無聲, 唔多好,
我鐘意聽炒野聲, 係廚樂個陣中是享受就係炒呀炒呀個一刻~
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