秋葵是香草? 果類植物?

我看到一些資料說, 秋葵是植物偉哥; 是真嗎? 是香草? 是果類?
我自收種子後, 下種, 一星期後, 已有15棵小苗; 遲些強壯D, 如果有人想種, 可以分享出來

good... i love it

為什麼會是香草？我種咁耐都未聞過佢有味，連花都冇味 ...

秋葵應該唔係香草, 我都種緊, 仲有收成啦, 果有d似青蕉,呈星形, 果實入面有好多種子
花瓣黃色, 花蕊入面有d紅色, 勁惹蟻
有d網頁介紹話係補腎....不過應該唔係偉哥果種

其實應該唔會係herbs啦,如果一定要分應該擺落Fruiting Vegetables lor~
同埋點解會係植物偉哥呢?
最多都係叫做"補腎"o者,如果補腎,咩黑芝麻,杞子,雞蛋等等都得啦~

好似係屬葵科？

miffymary 發表於 2011-9-5 10:30
好似係屬葵科？

係錦葵科(Malvaceae)秋葵屬(Abelmoschus)

我係網上找到既資料, 大家參考下~

秋葵营养分析
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

秋葵知识介绍
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。

秋葵适用人群一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。


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jessicayip31 發表於 2011-9-5 16:09
我係網上找到既資料, 大家參考下~

秋葵营养分析

無可否認秋葵係好有營養的.

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。 <--即係無講係乜

睇下官方點講
http://agsafe.coa.gov.tw/season. ... 40004&catalog=A

http://www.fruitsandveggiesmatter.gov/month/okra.html


再睇下所謂人人講的偉哥係乜

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A8%81%E8%80%8C%E9%8B%BC


可能秋葵可以有補腎的功能(要問中醫或者再搵下先知),但植物伟哥呢方面就...........當網名好啦~

唔怪得我見到咁多人種啦(我以為係泰國菜(架哩)至用ge tim)... 失覺,失覺

秋葵用黎燒或炒都好食