黃金莓

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作者: prophets 發表于 2014-3-3 10:06:25
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黃金莓...........................
prophets 發表於 2014-3-3 10:15:43 |顯示全部樓層
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prophets 發表於 2014-3-3 10:18:09 |顯示全部樓層
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prophets 發表於 2014-3-3 10:30:47 |顯示全部樓層
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prophets 發表於 2014-3-3 10:32:50 |顯示全部樓層
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prophets 發表於 2014-3-3 10:37:45 |顯示全部樓層
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prophets 發表於 2014-3-3 15:45:15 |顯示全部樓層
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prophets 發表於 2014-4-4 10:23:09 |顯示全部樓層
名稱 : 黃金莓

別稱 : 秘魯酸漿、燈籠果

科別 : 茄科酸漿屬

學名 : Physalis  peruviana

英文名 : Golden  Berry

原產地 : 南美洲安第斯山脈

生長形態 : 一年生草本,株高80~150公分

生育適溫 : 20~30℃  

陽光需求 : 全日照

繁殖 : 台灣北部播種於3~4月,好光性,發芽適溫20~30℃,發芽較慢約

7~28天發芽,扦插繁殖成功率亦高。

開花期 : 6~8月  

土壤 : 排水良好的肥沃沙質壤土。

澆水 : 表土稍乾後澆足水,但較喜潮濕。

黃金莓為茄科酸漿屬植物,中文名稱取自英文名Golden  Berry,1753年林奈

氏發現這植物時首次被命名記錄,學名中的peruviana其意義就是從祕魯

(Peru)  來的,故又稱之為祕魯酸漿,但現今這Golden  Berry已經是這一品種

酸漿的專有名詞,而和其他酸漿類或泛稱鵝莓(gooseberry)的植物區隔,而

這酸漿屬大約有100多個品種,黃金莓是其中糖度最高的,於是它也是酸漿

中較為人類栽培食用的品種之ㄧ,台灣也曾引進栽培,但去年才開始有較

大量的上市,而市場中也有些國外進口的,售價可是非常高貴!相信未來

大家會更有機會在市場上見到這有趣美味的"水果"?黃金莓營養成分富含維

他命C,而其果型可愛色澤艷麗,在國外高級餐廳常將萼片反轉後露出黃色

果實形成有趣的糕點裝飾,或常被運用於西餐盤邊擺飾,在夏威夷和墨西

哥皆取黃金莓的酸甜香濃口味,搗碎果實並混合其他配料製作成沙拉醬

汁,呈現風味獨具的餐點。  
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esmonhk 發表於 2014-4-5 21:04:44 |顯示全部樓層
3至4月播種,請問那裡可以買到種子啊
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LHS1 發表於 2014-4-6 16:54:30 |顯示全部樓層
esmonhk 發表於 2014-4-5 21:04
3至4月播種,請問那裡可以買到種子啊

買燈籠果吃完取子种!

點評

明白,謝謝  發表於 2014-4-6 19:14
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