請教一下: 這是什麼植物?

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本帖最後由 Richjo 於 2014-4-5 21:40 編輯

我在家中一個小膠袋中找到一些種子, 播落田後長出一堆類似野草, 又似四葉草的植物(如圖), 請問是什麼呢? 可食用的嗎?

ht333147 · 發表於 2014-4-5 21:29:21

無圖?

Richjo · 發表於 2014-4-5 21:39:00

ht333147 發表於 2014-4-5 21:29
無圖? ...

尚在努力上載相片, 幾次都不成功...

ht333147 · 發表於 2014-4-5 21:57:45

Richjo 發表於 2014-4-5 21:39
尚在努力上載相片, 幾次都不成功...

看到圖了, 不過唔識.

dincat · 發表於 2014-4-5 22:30:56

好似決明子
種子是否黑褐色，圓柱形，頭尾少少斜平

dincat · 發表於 2014-4-5 22:32:39

好似決明子種子是否啡褐色，圓柱形，頭尾少少似斜切模樣

dincat · 發表於 2014-4-5 22:32:47

好似決明子種子是否啡褐色，圓柱形，頭尾少少似斜切模樣

dincat · 發表於 2014-4-5 22:33:00

好似決明子。種子是否啡褐色，圓柱形，頭尾少少似斜切模樣

dincat · 發表於 2014-4-5 22:33:13

好似決明子。種子是否啡褐色，圓柱形，頭尾少少似斜切模樣

神農侍 · 發表於 2014-4-6 10:25:18

本帖最後由神農侍於 2014-4-6 10:26 編輯

係“苜蓿”！

不過﹐未有花 0吾肯定係紫花定係黃花﹐整體上紫花苜蓿比黃花苜蓿高大好多！可以食﹐但係由於苜蓿含有左旋大豆氨基酸(芽同種子含量更高)﹐傳聞會引起紅斑狼瘡或加重病情！食 0吾食就自己衡量啦！

神仙鱼 · 發表於 2014-4-6 12:11:08

本帖最後由神仙鱼於 2014-4-6 12:13 編輯

‘母鸡头”学名金花菜又名黄花苜蓿，原产于印度，两千多年前传入我国。“母鸡头”是南京人的俗称，在扬州及苏南地区人们叫它秧草，而在上海则被唤作草头。”母鸡头”有很多种吃法,嫩的时候干煸、烧鱼、汆汤、煮粥、凉拌，老了以后用盐腌起来，冬天下饭。“母鸡头”无论鲜咸都很美味
母鸡头里含有大量的钙质、蛋白质，一些微量元素如铁、纳、维生素A、B1等等都应有尽有。母鸡头性平，味苦。可清胃热，利大小肠，下膀胱结石，舒筋活络。它的营养价值和功效的确在“野菜帮”里也是名列前茅。

Richjo · 發表於 2014-4-6 13:03:46

謝謝各位, 只看圖片便分辨植物種類, 真厲害!
想再請教一下, 苜蓿要生長什麼階段才可以採來吃? 要等花開/結果嗎? 是只採葉或是連莖一起採吃?