請問洛神花果醬食用有效期是多久?

1個月?  1年?
DIY: 材料有洛神花(新鮮+乾), 糖, 水, 檸檬汁

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‧甜甜果醬

將40顆花萼淨除果後略為切碎，放入煲內，加入花碎分量約一半的清水，以中細火加熱並攪拌約10分鐘，至果膠釋出呈微稠狀態。加入8至10湯匙原蔗糖，繼續攪拌至糖溶解。離火，趁熱倒入約350毫升的消毒闊口瓶內，收緊瓶蓋，先倒立約5分鐘，之後正立，冷卻後放入雪櫃，需要時用，保存期約為3至4個月。資料提供﹕綠田園基金

參考網址: http://happypama.mingpao.com/cfm ... 01027/newa/oca3.txt

Carmenchau 發表於 2012-10-26 10:53
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用麥芽糖整唔洗煮10分鐘咁耐, 麥芽糖系華X 同 惠X 超市有得買!

thanks for sharing

洛神花果醬係咪用黎搽麵包? 開水飲得吾得?