發芽菜已蓋毛巾; 但都變綠! 唔知出左乜問題? 食起來重苦苦!

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唔知放入雪柜發又得唔得呢?

孖吉 · 發表於 2012-5-17 13:07:43

蓋毛巾唔夠黑呀，變綠色就苦咖喇，學 CK 咁用個水煲嚟發啦~ (或者放入廚櫃入面)

孖吉 · 發表於 2012-5-17 13:57:02

孖吉發表於 2012-5-17 13:07
蓋毛巾唔夠黑呀，變綠色就苦咖喇，學 CK 咁用個水煲嚟發啦~ (或者放入廚櫃入面) ...

盍完放床下底

jessicayip31 · 發表於 2012-5-17 14:50:36

我依家都用湯煲發啊! 再係湯煲面放一個同湯煲一樣個底甘寬既打邊爐煲遮光, 依家天氣熱, 都係早晚換水, 4,5 日就食得啦~ 發出來既芽菜好雪白, 仲好清甜爽口嫁! 你都試下!

天台小農工 · 發表於 2012-5-17 15:09:28

芽菜係米一定用綠豆發呢

KChong · 發表於 2012-5-19 11:45:00

jessicayip31 發表於 2012-5-17 14:50
我依家都用湯煲發啊! 再係湯煲面放一個同湯煲一樣個底甘寬既打邊爐煲遮光, 依家天氣熱, 都係早晚換水, 4,5 ...

點解要用另一個煲? 用原來的煲蓋唔咪得囉?

jessicayip31 · 發表於 2012-5-19 15:49:40

本帖最後由 jessicayip31 於 2012-5-19 15:52 編輯

我意思係用另一個煲壓頂用來遮光! 者係甘樣~
用布好易走光, D芽菜發出來唔夠白!

呢幾日我又發緊芽菜, 過兩日又有得食!

KChong · 發表於 2012-5-20 10:39:26

jessicayip31 發表於 2012-5-19 15:49
我意思係用另一個煲壓頂用來遮光! 者係甘樣~
用布好易走光, D芽菜發出來唔夠白!

哦! 原來係玻璃蓋. 係咪無人試過放入雪柜呢? 覺得無咁易壞; 因我厨房好熱.