請問綠嫩羽衣甘蘭同馬齒莧咩黎架？

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Blog友俾咗種子我，但網上搵唔到好多資料，請問佢地係咩植物？可吃嗎？咩季節種架？

唔該。

mirry · 發表於 2011-5-16 11:16:43

馬齒莧我一直以為係莧菜既一種，但近日見有網友話佢會開花，同埋原來同馬屎莧係2樣野，馬屎莧係野莧菜，我以為佢地係一樣添，所以我而家都唔知佢係咩

羽衣甘藍，十字花科，同椰菜相似，但不會結球，應該同椰菜一樣係秋冬種既

bunbun05 · 發表於 2011-5-16 11:22:30

mirry 發表於 2011-5-16 11:16
馬齒莧我一直以為係莧菜既一種，但近日見有網友話佢會開花，同埋原來同馬屎莧係2樣野，馬屎莧係野莧菜，我 ...

唔該mirry

我又係以為馬齒莧係莧菜, 上網search, 一味話同護膚品有關, 有馬齒莧成份.....

所以都唔知食唔食得

owlcyr · 發表於 2011-5-16 12:26:52

本帖最後由 owlcyr 於 2011-5-16 12:28 編輯

呢個好多人都攪亂的,
馬齒莧(又叫瓜子菜,Common Purslane)同我地食開o既莧菜唔同科的,係野菜一種,可食用,都幾有益的(比起其他葉菜,富含omega-3 fatty acids同埋抗氧化物),o係田係野草,極粗生~
馬屎莧係野莧果味o野,係莧科,不過未食過
羽衣甘藍可以用o黎做裝飾,食就可以當沙律,呢類o野都係要凍o既時間種~

bunbun05 · 發表於 2011-5-16 12:34:29

owlcyr 發表於 2011-5-16 12:26
呢個好多人都攪亂的,
馬齒莧(又叫瓜子菜,Common Purslane)同我地食開o既莧菜唔同科的,係野菜一種,可食用,都 ...

唔該哂

留返遲D先玩