我每天都閱報, 但不看八掛雜誌, 直言從來未讀過大報章雜誌有文章提到:"素食缺維他命B12? "
反而係素食網站見過呢d題目, 點解呢?
我看了幾天素食的網站, 坦白講, 清一式不停讚頌素食好, 很健康, 經常說肉食不健康, 好像有些類似數據和例子支持, 但全部都不實在, 找不到一個公正的比較, 沒乜得著.
我相信素食可以很健康, 但難道食肉或雜食就不健康? 這點在素食網站裡一味否定肉食, 卻全無實質支持. 令我失望. 我作為一個食療和營養學的門外漢, 把食素和食肉作比較, 是不必要的.
想在香港提倡素食, 相信首要條件是以素食的"實質"好處和環保作宣傳賣點. |