大根炆冬菇

大根炆冬菇

材料:
大根一隻切片





冬菇



浸咗冬菇嘅水



蠔油



自家種唐生菜墊底





做法:
燒熱鍋落油炒冬菇片刻

落冬菇水慢火炆15分鐘

加入大根再炆15分鐘



上碟~完成

尼個'食送'好清又易煮
你地好叻呀!

好好的一味餸 , 成日都唔知D白蘿蔔點整好 , 多謝你的介紹 !
話時話 ...有冇留番比我食先 !

斑比,
咁叻既，我仲意佢夠簡單又好味，聽日去買隻大根先。
唔該晒斑比提供一個好食譜。

洗唔洗加薑和蒜頭呀?

尼個'食送'好清又易煮
你地好叻呀!
芳芳 發表於 2009-2-23 23:37

我都唔識煑餸架~依家學下咁咋

好好的一味餸 , 成日都唔知D白蘿蔔點整好 , 多謝你的介紹 !
話時話 ...有冇留番比我食先 !
fianfumy 發表於 2009-2-24 00:54

其他蘿蔔我都唔食架~

突然想食白蘿蔔就加埋落去煑囉

星期六煑架

斑比,
咁叻既，我仲意佢夠簡單又好味，聽日去買隻大根先。
唔該晒斑比提供一個好食譜。
Monse 發表於 2009-2-24 02:27

多謝你鍾意呀~

洗唔洗加薑和蒜頭呀?
jellyfishy 發表於 2009-2-24 08:52

我冇加到~candyafr 話可以加嘅

洗唔洗加薑和蒜頭呀?
jellyfishy 發表於 2009-2-24 08:52

白蘿蔔比較寒 , 加薑會好一點 (可驅寒 ) .
至於蒜頭就按個人口味 !

公主, 我都話妳識煮野食啦!

睇样都知道好味道呀!

唔該晒~~
如果炒d 火腩加埋一齊, 煲仔上會唔會仲正~

我都唔知大根又名蘿蔔又學到嘢

白蘿蔔同冬茹呀,成日煮人地鍾意食既野,

我浸定Ｄ冬菇，　明天整先！！
我屋企只有花菇，　可能炆沒有咁好食